Question

câu 1: giải thích tại sao xương lâu lại mềm và mỏng
câu 2: cho biết cao ngựa dc lấy từ thành phân nào của xương , giải thích tại sao
giúp mình vs nhanh nhanh lên nha sáng mai mình phải kiểm tra r
thank

Answer 1

Câu 1. Khi hầm xương bò, lợn... chất cốt giao bị phân hủy. Vì vậy,
nước hầm xương thường sánh và ngọt, phần xương còn lại là chất vô cơ (không còn cốt giao) nên bở.

Câu 2..............

Answer 2

xương lâu ko phải nấu nhá bạn
xương kiểu xương của ng già ý

Answer 3

Vì người già sự phân hủy nhanh hơn sự tạo thành , chất cốt giao giảm xương giòn , xốp nên dễ gãy, tg phục hồi chậm và ko chắc chắn