Question

1. Hãy nêu những điểm cần lưu ý khi xây dựng thực đơn

Answer 1

Những điểm cần lưu ý khi xây dựng thực đơn là :

- Thực đơn cần đc kê theo các loại món chính , món phụ , món tráng miệng và đồ uống

- Thực phẩm cần thay đổi để có đủ loại thịt , ra , cá ,......

- Cần tôn trọng trình tự của các món ăn ghi troq thực đơn

Answer 2

cần đầy đủ món phụ món chính và món tráng miệng

phải biết xắp xếp các món ăn đẹp mắt

biết cách phối hợp các món ăn

chết mk lạc đề

xin lỗi

Answer 3

có 4 cái bạn cần lưu ý :

1 xây dựng thực đơn

2 lựa chọn thức ăn có trong thực đơn

3 chế biến món ăn

4 bày bàn ăn

Answer 4

Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của từng bữa ăn

Thực đơn phải đủ các loại món ă chính theo cơ cấu của bữa ăn

Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa an và hiệu quả kinh tế

Answer 5

Từng đó mà cũng ko

bt nx à