Bài 32. Hệ tiêu hoá ở người

Quá trình tiêu hoá cơ học chủ yếu diễn ra ở cơ quan nào?

1. Thực quản.
2. Dạ dày.
3. Ruột già.
4. Khoang miệng.

Enzim pepsin trong dạ dày có vai trò gì?

1. Phân giải đường đôi thành đường đơn.
2. Phân giải lipid thành axit béo và glixerol.
3. Phân giải protein thành các chuỗi polipeptit ngắn hơn.
4. Phân giải xenlulozơ thành glucozơ.

Gan tiết ra dịch mật với tác dụng chính là

1. trung hoà dịch vị có tính axit.
2. nhũ tương hoá chất béo thành giọt nhỏ để enzym dễ phân giải.
3. phân giải protein thành axit amin.
4. cung cấp enzym phân giải đường.

Trong quá trình tiêu hoá, chất nào bắt đầu được tiêu hoá ngay từ khoang miệng?

1. Protein.
2. Lipid.
3. Tinh bột.
4. Xenlulozơ.

Hầu hết nước và muối khoáng được hấp thụ ở cơ quan nào?

1. Dạ dày.
2. Ruột non.
3. Ruột già.
4. Gan.

Thức ăn được đẩy từ miệng xuống dạ dày nhờ

1. trọng lực.
2. sự tiết dịch vị.
3. nhu động thực quản.
4. enzyme tiêu hoá.

Vai trò của lưỡi trong tiêu hoá là gì?

1. Phân giải protein bằng enzim.
2. Tiết dịch nhày bao phủ thức ăn.
3. Đẩy thức ăn trong khoang miệng và xuống thực quản.
4. Hấp thụ nước và muối khoáng.

Dịch tiêu hoá nào chứa đầy đủ enzym phân giải cả protein, glucid và lipid?

1. Nước bọt.
2. Dịch vị.
3. Dịch mật.
4. Dịch tụy.

Nếu tuyến tụy bị tổn thương, quá trình tiêu hoá sẽ bị ảnh hưởng nhiều nhất ở giai đoạn nào?

1. Tiêu hoá cơ học trong khoang miệng.
2. Tiêu hoá hóa học ở ruột non.
3. Hấp thụ chất dinh dưỡng ở ruột non.
4. Hấp thụ nước ở ruột già.

Một học sinh thường xuyên bỏ bữa sáng. Hậu quả nào có thể xảy ra?

1. Tăng hấp thụ dinh dưỡng.
2. Dạ dày tiết dịch vị nhưng không có thức ăn, gây viêm loét.
3. Hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả hơn.
4. Giúp giảm cân mà không hại sức khỏe.