Bài 25: Ôn tập chương 6

Câu 1 (SGK Kết nối tri thức với cuộc sống - Trang 153)

Hướng dẫn giải

Tham khảo:
a) Trong 4 chất trên acetic acid có nhiệt độ sôi cao nhất. Do phân tử acetic acid chứa nhóm carbonyl phân cực, các phân tử carboxylic acid liên kết hydrogen với nhau tạo thành dạng dimer hoặc dạng liên phân tử.
b) Cách phân biệt: ethanol, propanal, acetone, acetic acid:
- Trích mẫu thử.
- Cho vào mỗi mẫu thử 1 mẩu quỳ tím:
+ Quỳ tím chuyển sang màu đỏ → acetic acid (CH3COOH).
+ Quỳ tím không đổi màu → ethanol, propanal, acetone (nhóm I).
- Cho từng mẫu thử ở nhóm I tác dụng với Na:
+ Mẩu Na tan dần, có khí thoát ra → ethanol (C2H5OH).
Phương trình hoá học: 2C2H5OH + 2Na → 2C2H5ONa + H2.
+ Không hiện tượng → propanal, acetone (nhóm II).
- Cho từng mẫu thử ở nhóm II tác dụng với dung dịch bromine:
+ Dung dịch bromine nhạt dần đến mất màu → propanal.
Phương trình hoá học:
CH3 – CH2 – CHO + Br2 + H2O → CH3 – CH2 – COOH + 2HBr.
+ Không hiện tượng → acetone.

(Trả lời bởi Nguyễn Việt Dũng)
Thảo luận (1)

Câu 2 (SGK Kết nối tri thức với cuộc sống - Trang 153)

Câu 3 (SGK Kết nối tri thức với cuộc sống - Trang 153)

Hướng dẫn giải

a) CH3-CH(CH3)-CH2-CHO
b) CH3-CH2-CH2-CO-CH3
c) CH3-CH2-CH2-CH2-COOH
d) CH3-CH2-CH(CH3)-COOH

(Trả lời bởi Nguyễn Việt Dũng)
Thảo luận (1)

Câu 4 (SGK Kết nối tri thức với cuộc sống - Trang 153)

Câu 5 (SGK Kết nối tri thức với cuộc sống - Trang 154)

Hướng dẫn giải

Tham khảo:
a) CH3CH2CHO + 2[H] → CH3CH2CH2OH
b) CH3CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O → CH3COONH4 + 2Ag + 2NH4NO3
c) 
loading...
d) CH3COCH3 + 3I2 + 4NaOH → CH3COONa + CHI3 + 3NaI + 3H2O

(Trả lời bởi Nguyễn Việt Dũng)
Thảo luận (1)

Câu 6 (SGK Kết nối tri thức với cuộc sống - Trang 154)

Hướng dẫn giải

a: \(Zn+2CH_3CH_2COOH\rightarrow\left(CH_3CH_2COO\right)_2Zn+H_2\uparrow\)

b: \(MgO+2CH_3CH_2COOH\rightarrow\left(CH_3CH_2COO\right)_2Mg+H_2O\)

c: \(15CaCO_3+14CH_3CH_2COOH\rightarrow14CH_3CH_2COOCa+10H_2O+17CO_2\)

d: \(CH_3CH_2COOH+CH_3OH\rightarrow CH_3CH_2COOCH_3+H_2O\)

(Trả lời bởi Nguyễn Lê Phước Thịnh)
Thảo luận (2)

Câu 7 (SGK Kết nối tri thức với cuộc sống - Trang 154)

Câu 8 (SGK Kết nối tri thức với cuộc sống - Trang 154)

Hướng dẫn giải

\(n_{CH_3COOH}=\dfrac{12}{60}=0,2\left(mol\right);n_{C_2H_5OH}=\dfrac{12}{46}=\dfrac{6}{23}\left(mol\right)\\ PTHH:CH_3COOH+C_2H_5OH⇌\left(H^+,t^o\right)CH_3COOC_2H_5+H_2O\\ Vì:0,2:1< \dfrac{6}{23}:1\Rightarrow Ethanol.dư\\ n_{este\left(LT\right)}=n_{acid}=0,2\left(mol\right)\\ n_{este\left(TT\right)}=\dfrac{8}{88}=\dfrac{1}{11}\left(mol\right)\\ \Rightarrow H=\dfrac{\dfrac{1}{11}}{0,2}.100\%\approx45,455\%\)

(Trả lời bởi GV Nguyễn Trần Thành Đạt)
Thảo luận (1)

Câu 9 (SGK Kết nối tri thức với cuộc sống - Trang 154)

Hướng dẫn giải

Trong trường hợp này, citric acid đóng vai trò loại bỏ gỉ sét và cặn (CaCO3, MgCO3…) bám trên lồng máy giặt.

(Trả lời bởi Đỗ Đức Hà)
Thảo luận (2)