Vi sinh vật sử dụng nguồn cacbon từ CO2 được gọi vi sinh vật tự dưỡng.
Có 2 loại VSV tự dưỡng là quang tự dưỡng và hóa tự dưỡng
Quang tự dưỡng sử dụng CO2 là nguồn cacbon, và nguồn năng lượng ánh sáng.
Hóa tự dưỡng sử dụng CO2 là nguồn cacbon, và nguồn năng lượng chất hữu cơ.
Câu 1. Căn cứ vào chất dinh dưỡng, hãy kể tên các loại môi trường sống của vi sinh vật.
Câu 2. Căn cứ vào nguồn năng lượng và nguồn cacbon, vi sinh vật được chia thành mấy nhóm? Hãy kể tên các nhóm và lấy ví dụ về sinh vật điển hình trong nhóm đó.
Câu 3. Vì sao nên đun sôi lại thức ăn trước khi lưu trữ trong tủ lạnh?
Câu 4. Cá biển và cá sông để lâu trong tủ lạnh, loại cá nào mau bị hư hơn?
Câu 5. Vì sao khi rữa rau sống nên ngâm trong nước muối pha loãng 5 – 10 phút?
Câu 6. Tại sao muối dưa cà lại bảo quản được lâu?
Câu 7: Hãy phân biệt nuôi cấy liên tục và nuôi cấy không liên tục.
Câu 8: Hãy phân biệt vi sinh vật nguyên dưỡng và vi sinh vật khuyết dưỡng.
Để có thể sử dụng nguồn năng lượng từ các hợp chất hóa học vi sinh vật cần có điều kiện gì? Giải thích. Chúng được gọi tên chung là gì
Để có thể sử dụng nguồn năng lượng ánh sáng, vi sinh vật cần có đk gì? Giải thích? Chúng được gọi tên là gì?
Câu 1: Hãy kể những thực phẩm được sản xuất bằng cách:
+) Sử dụng vi sinh vật phân giải protein?
+) Sử dụng vi khuẩn Lactic?
Câu 2: Có mấy loại môi trường nuôi cấy vi sinh vật? Cho VD về các loại môi trường đó?
Nhiệt độ ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển vi sinh vật như thế nào? Nêu đặc điểm các nhóm vi sinh vật được chia dựa trên phạm vi nhiệt độ ưa thích?
giải thích vì sao phải bảo quản vi sinh vật ở nơi râm mát?
Gọi tên vi sinh vật thực hiện lên men trong sữa chua giải thích tên gọi của nó
Chọn câu có nội dung đúng:
A: Những chất phức tạp trong môi trường được vi sinh vật hấp thụ vào tế bào rồi tiến hành phân giải để cung cấp nguyên liệu xây dựng nên các chất cần thiết cho cơ thể
B: Tổng hợp và phân giải các chất ở vi sinh vật là hai quá trình đồng nhất
C: Con người lợi dụng hoạt động tổng hợp và phân giải các chất của vi sinh vật để tạo ra các sản phẩm phục vụ nhu cầu của mình
D: Vi sinh vật không thể tự tổng hợp nên protein cho cơ thể
Vì sao vi sinh vật phân bố rộng rãi khắp mọi nơi và vì sao vi sinh vật dễ dàng thích ung với điều kiện thay đổi cua môi trường
