Thành phần hóa học:
-Chất cốt giao → làm xương mềm dẻo, chống đỡ tốt
-Muối khoáng → rắn chắc
-Vì người già bị lão hóa, xương bị phân hủy nhanh hơn được tạo thành, tỉ lệ chất cốt giao giảm. Nên khi bị gãy sẽ chậm phục hồi hơn, thậm chí không phục hồi.