Câu 1: Vì sao phải bảo quản thực phẩm?
Câu 2: Nêu các bước sơ chế thực phẩm?
Mọi người ơi giúp mình với !!!
Vì sao cần bảo quản thức phẩm?
Thức phẩm trước khi ăn thường được chế biến như thế nào?Cho ví dụ.
Bảo quản thức ăn như thế nào?
Vì sao cần bảo quản thực phẩm ? Thực phẩm có thể bảo quản bằng những phương pháp nào ? Cho ví dụ về từng phương pháp.
- vì sao cần chú ý bảo quản thực phẩm trong quá trình chế biến?
- Kế tên các loại vitamin tan trong nước và vitamin tan trong chất béo.
- nêu những việc cần làm để hạn chế mất vitamin nhóm B.
- Trong khi chế biến, cần làm gì để hạn chế mất vitamin tan trong chất béo.
- Cần bảo quản thực phẩm thế nào để tránh thức ăn bị nhiễm khuẩn.
nêu các biện pháp bảo quản thực phẩm trong quá trình chế biến và sử dụng
cho một số loại thực phẩm: thit lợn, cá chép còn sống, rau cải, giá đỗ, cà rốt chuối chính. Hãy cho biết cách bảo quản như thế nào khi chưa chế biến.
ĐẠI NHÂN CỨU MẠNG
C1 : vai trò sinh tố A ?
C2: Vitamin nào dễ tan trong nước nhất ?
C3 : cơ thể thiếu máu do thiếu vitamin gi ?
C4 : tại sao phải làm chín thực phẩm ?
C5 : Biện pháp bảo quản thực phẩm để chất dinh dưỡng không bị mất trong quá trình chế biến ?
Hút chân không là phương pháp thường được sử dụng để bảo quản thực phẩm nào ?
A. thịt lợn
B. trứng
C. một số loại rau, củ
D. xương bò
( cíu mk zới )
Có mấy phương pháp bảo quản thực phẩm ? Kể tên ?
Giúp mình với