- Vì ruật non là trung tâm tiêu hoá các thức ăn được biến đổi từ cơ quan khác.
- Trong ruật non thức ăn vừa biến đổi lí học và hoá học nên cần có 1 cấu tạo phù hơp để thích nghi với chức năng tiêu hoá.
Vì ruột non dài khoảng 5 - 9m, đường kích từ 1,5 - 3cm là đoạn dài nhất của ống tiêu hóa, đi từ môn vị của dạ dày đến góc tá