Trả lời :
Vì mỗi chất lỏng sôi ở một nhiệt độ nhất định và xác định . Mà nước sôi ở \(100^oC\) còn rượu sôi ở \(80^oC\) nên không thể làm cho rượu và nước sôi cùng một lúc được.
Chúc bạn học tốt ! 
Tại sao để đo nhiệt độ của hơi nước sôi, người ta phải dùng nhiệt kế thuỷ ngân, mà không dùng nhiệt kế rượu?
Chọn từ thích hợp điền vào ô trống trong các câu sau:
a) Nước sôi ở nhiệt độ (1)................ Nhiệt độ này gọi là (2).................. của nước.
b) Trong suốt thời gian sôi, nhiệt độ của nước (3)................
c) Sự sôi là một sự bay hơi đặc biệt. Trong suốt thời gian sôi, nước vừa bay hơi tạo ra các (4)............... vừa bay hơi trên (5)................
Các từ để điền:
- 1000C, gần 1000C.
- Thay đổi, không thay đổi.
- Nhiệt độ sôi.
- Bọt khí.
- Mặt thoáng.
sắp xếp theo thứ tự nhiệt đọ sôi tăng dần của các chất rượu, nước, đồng
Trong khi nước sôi, nhiệt độ của nước có tăng không?
Trả lời các câu hỏi sau:
- Ở nhiệt độ nào thì bắt đầu thấy xuất hiện các bọt khí ở đáy bình?
- Ở nhiệt độ nào thì bắt đầu thấy các bọt khí tách khỏi đáy bình và đi lên?
- Ở nhiệt độ nào thì nước sôi: các bọt khí nổi lên tới mặt nước, vỡ tung và hơi nước bay lên nhiều?
Tại sao người ta chọn nhiệt độ của hơi nước đang sôi để làm một mốc chia nhiệt độ?
trong suốt thời gian sôi nhiệt độ của nước luôn là bao nhiêu
a)Em hãy mô tả sự sôi? b) Nêu đặc điểm về nhiệt độ sôi
1: Ở nhiệt độ nào bắt đầu thấy xuất hiện các bọt khí ở đáy bình ?
2: Ở nhiệt độ bắt đầu thấy các bọt khí tách khỏi đáy bình và đi lên mặt nước ?
3: Ở nhiệt độ nào xảy ra hiện tượng các bọt khí nổi lên tới mặt nước , vỡ tung ra và hơi nước bay lên nhiều ( nước sôi ) ?
4: Trong khi nước đang sôi nhiệt độ của nước có tăng không ?
5: Tại sao người ta chọn nhiệt độ của hơi nước đang sôi để làm một mốc chia nhiệt độ ?
6: Tại sao để đo nhiệt độ của hơi nước sôi , người ta phải dùng nhiệt kế thủy ngân , mà không dùng nhiệt kế rượu ?
7: Hình 29.1 sgk trang 88 vẽ đường biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ của nước khi được đun nóng . Các đoạn AB và BC của đường biểu diễn ứng với quá trình nào ?
