Quy trình thực hiện:
-Làm sạch nguyên liệu.
-Sơ chế tùy yêu cầu của món, tẩm ướp gia vị thích hợp .
-Hấp chín thực phẩm
- Trình bày đẹp sáng tạo
Em hãy nêu quy trình thực hiện và yêu cầu kĩ thuật của trộn dầu giấm và trộn hỗn hợp.
Nêu các phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo, nướng, kho, luộc?
Nấu cơm là phương pháp làm chín thực phẩm bằng:
a.hơi nước
b.nước
c.nước và hơi nước
d.dầu ăn
Phương pháp chế biến nào làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của nguồn nhiệt?
A.Luộc
B.Kho
C.Nướng
D.Rán
Món ăn nào làm chín thực phẩm trong hơi nước, trong chất béo?
1. Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước
2. Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước
Giúp mình nha!!
Thanks!!
Quay là làm chín thực phẩm bằng cách nào?
Nấu cơm là làm chín thực phẩm bằng cách nào?Quy trình thực hiện?
Các phương pháp làm chín thực phẩm (trong môi trường nước, trong chất béo, sức nóng trực tiếp của lửa, bằng hơi nước)
cho mình hỏi phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước là gì ạ, mong các bạn giúp mình :))
