Đặc điểm của sự bay hơi: Tốc độ bay hơi của chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió, diện tích mặt thoáng và tính chất của từng loại chất lỏng. Có nhiệt độ cao thì mới có sự bay hơi của chất lỏng.
Vừa bay hơi ở bề mặt mà còn bay hơi ngay trong chất lỏng.
Sự bay hơi
+ Sự bay hơi là sự chuyển thể từ thể lỏng sang thể hơi.
+ Khi nhiệt độ tăng thì sự bay hơi xảy ra nhanh hơn.
- Sự bay hơi là sự chuyển thể từ thể lỏng sang thể khí
- Khi nhiệt độ tăng thì sự bay hơi diễn ra nhanh hơn.