SGK Cánh diều - Trang 117
6 tháng 8 2023 lúc 18:18
Bài 21. Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
Các câu hỏi tương tự
SGK Cánh diều - Trang 116
6 tháng 8 2023 lúc 18:14
Hãy kể tên một số sản phẩm chăn nuôi phổ biến và nêu cách bảo quản, chế biến các sản phẩm đó.
SGK Cánh diều - Trang 118
6 tháng 8 2023 lúc 18:20
Công nghệ cao được ứng dụng trong chế biến phô mai ở quy mô công nghiệp như thế nào?
SGK Cánh diều - Trang 116
6 tháng 8 2023 lúc 18:15
Các loại sản phẩm chăn nuôi ở Bảng 21.1 được bảo quản trong điều kiện nào?
SGK Cánh diều - Trang 118
6 tháng 8 2023 lúc 18:18
Hãy nêu những ưu điểm của việc ứng dụng dây chuyền công nghệ cao trong chế biến sữa chua quy mô công nghiệp.
SGK Cánh diều - Trang 116
6 tháng 8 2023 lúc 18:14
Vì sao sản phẩm chăn nuôi nên được bảo quản lạnh?
SGK Cánh diều - Trang 116
6 tháng 8 2023 lúc 18:15
Công nghệ khử nước được ứng dụng trong bảo quản sữa như thế nào?
SGK Cánh diều - Trang 119
6 tháng 8 2023 lúc 18:22
Các dây chuyền thiết bị nào được áp dụng trong quy trình chế biến xúc xích ở Hình 21.5?
SGK Cánh diều - Trang 119
6 tháng 8 2023 lúc 18:21
Hãy quan sát hình 21.4 và mô tả quy trình chế biến phô mai công nghiệp.
SGK Cánh diều - Trang 116
6 tháng 8 2023 lúc 18:16
Hãy nêu các bước cơ bản của quy trình sản xuất sữa bột bằng công nghệ khử nước ở Hình 21.1.
