Bài 4. Cacbohidrat và Lipit

Bạn chưa đăng nhập. Vui lòng đăng nhập để hỏi bài
Thùy AV

Con người có thể tiêu hóa và không tiêu hóa được những dạng cacbonhydrat nào? Vì sao?

lạc lạc
10 tháng 11 2021 lúc 6:54

a. Đường đơn: (monosaccarid)

- Gồm các loại đường có từ 3-7 nguyên tử C.

- Đường 5C (Ribose, Deoxyribose), đường 6C (Glucose, Fructose, Galactose).

b. Đường đôi: (Disaccarid)

- Gồm 2 phân tử đường đơn liên kết với nhau bằng liên kết glucozit.

- Mantose (đường mạch nha) gồm 2 phân tử Glucose, Saccarose (đường mía) gồm 1 phân tử Glucose  và 1 phân tử Fructose, Lactose (đường sữa) gồm 1 phân tử glucose và 1 phân tử galactose

c. Đường đa: (polysaccarid)

- Gồm nhiều phân tử đường đơn liên kết với nhau bằng liên kết glucozit.

- Ví dụ: Glycogen, tinh bột, cellulose, kitin…

- Nhiều phân tử xenlulôzơ liên kết tạo thành vi sợi. Các vi sợi liên kết với nhau tạo nên thành tế bào thực vật.


Các câu hỏi tương tự
Thùy AV
Xem chi tiết
nguyễn thị mỹ duyên
Xem chi tiết
Lam Vũ Khánh An
Xem chi tiết
Lụm00126
Xem chi tiết
Phú Phạm Minh
Xem chi tiết
Nguyễn Thương Huyền
Xem chi tiết
Sam Neen
Xem chi tiết
Bùi Thúy Anh
Xem chi tiết
Diệu Võ Thị Thanh
Xem chi tiết