Chức năng của chất béo:cung cấp năng lượng .Chuyển hóa một số vitamin cần thiết
Chức năng của vitamin:Giúp hệ hần kính ,hệ tiêu hóa ,.....hoạt động bình thường. Tăng sức đề kháng
Chức năng của chất khoáng:Giúp cho sự phát triển của xương hoạt động của cơ bắp.Tổ chức hệ thần kinh, câú tạo hồng cầu
Chức năng của chất đường bột:Cung cấp năng lượng.Chuyển hóa thành các chất dinh dưỡng khác
Nguồn gốc của chất đạm :Động vật :cá ,thịt heo,thịt bò,......
Thực vật:Đậu xanh ,đậu nanh,.....