câu 1 ;vì tủ lạnh có nhiệt độ thấp ,phần lớn hơi nước đều ngưng tụ vì thế độ ẩm trong tủ lạnh thấp
khi bỏ rau quả vào tủ lạnh mà nếu không gói kín thì chúng sẽ bị bay hơi dẫn đến héo úa
mặt khác hơi từ thức ăn sẽ làm cho tủ lạnh có mùi hôi
câu 2; khi trồng chuối ,trồng mía người ta phải phạt bớt lá vì để làm giảm sự thoát hơi nước cho cây
Câu 1:
Vì phần lớn các loại rau củ tươi đều đòi hỏi độ ẩm từ 80 - 95%, mà độ ẩm tủ lạnh lại ở khoảng 60% nên ta phải đóng kín thức ăn trước khi cho vào tủ lạnh để ngăn sự thoát hơi nước của thực phẩm.
Câu 2:
Khi mới trồng, rễ cây của chuối và mía vẫn chưa phát triển mạnh nên người ta phải phạt bớt lá để hạn chế việc thoát hơi nước của cây, làm cây ít bị mất nước