a) Sự biến đổi hóa học ở ruột non được thực hiện đối với những loại chất nào trong thức ăn và tạo ra những sanrphaamr cuối cùng nào ?
b) Giả sử hiệu suất tiêu hóa tinh bột ở ruột non là 70% . Tính khối lượng glucozo sinh ra khi tiêu hóa 300 g tinh bột .Biết quá trình tạo ra glucozo theo sơ đồ sau :
(C6H12O6)n + H2O----------> C6H12O6