Mọi cơ thể sống, dù được cấu tạo từ một tế bào hay nhiều tế bào, đều chứa nước. Nước cần thiết để vận chuyển chất dinh dưỡng và oxygen đi khắp cơ thể và thải các chất thải ra ngoài. Điều gì sẽ xảy ra nếu cơ thể thiếu nước?
Bài 24: Vai trò của nước và các chất dinh dưỡng đối với cơ thể sinh vật
Câu hỏi mở đầu (SGK Cánh diều - Trang 112)
Thảo luận (1)
Câu hỏi 1 (SGK Cánh diều - Trang 112)
Dựa vào kiến thức đã học ở bài 4 phần II (trang 29), cho biết thành phần hoá học và cấu trúc của phân tử nước.
Thảo luận (1)Hướng dẫn giảiCấu trúc của phân tử nước gồm 2 nguyên tử hydrogen liên kết với 1 nguyên tử oxygen
Liên kết hóa học là liên kết cộng hóa trị
(Trả lời bởi Nguyễn Lê Phước Thịnh)
Câu hỏi 2 (SGK Cánh diều - Trang 112)
Nêu tính chất của nước.
Thảo luận (1)Hướng dẫn giải
Câu hỏi 3 (SGK Cánh diều - Trang 112)
Dựa vào kiến thức đã học, nêu vai trò của nước đối với cơ thể sinh vật.
Thảo luận (1)Hướng dẫn giải-Nước sẽ tạo môi trường liên kết các thành phần trong tế bào
-Nước sẽ tham gia vào nhiều hoạt động sống của sinh vật
(Trả lời bởi Nguyễn Lê Phước Thịnh)
Câu hỏi 4 (SGK Cánh diều - Trang 113)
Quan sát hình 24.2, nêu vai trò của nước đối với cơ thể người.
Thảo luận (1)Hướng dẫn giải-Tạo ra nước bọt
-Giúp bề mặt niêm mạc ẩm ướt
-Giúp thải chất thải của cơ thể
-Là thành phần chính tạo nên mỗi trường trong của cơ thể
-Cần cho tuyến nội tiết để tạo hormone
-Tham gia vào chuyển hoá thức ăn thành các chất cần thiết cho tiêu hoá
-Giúp điều chỉnh thân nhiệt.
-Là thành phần chính của máu. Máu giúp vận chuyển khí oxygen và các chất đi khắp cơ thể.
(Trả lời bởi Nguyễn Lê Phước Thịnh)
Câu hỏi 5 (SGK Cánh diều - Trang 113)
Quan sát hình 24.3, nêu vai trò của các chất dinh dưỡng đối với cơ thể sinh vật. Lấy ví dụ.
Thảo luận (1)Hướng dẫn giải-Là nguyên liệu xây dựng tế bào, tham gia điều hoà hoạt động sống, vận chuyển các chất và bảo vệ cơ thể
Vd như là protein
-Cung cấp năng lượng, giúp cấu tạo nên tế bào và các mô
Vd như là carbon hydrate
-Là thành phần tất yếu cấu tạo tế bào, tham gia vào quá trình trao đổi chất của cơ thể
Vd như là chất khoáng, vitamin
-Cung cấp, dự trữ năng lượng ,tham gia cấu trúc màng tế bào
Vd như là lipit
-Tham gia vào quá trình trao đổi chất và điều hoà thân nhiệt
Vd như nước
(Trả lời bởi Nguyễn Lê Phước Thịnh)
Vận dụng (SGK Cánh diều - Trang 113)
Lấy ví dụ về những bệnh do thiếu chất dinh dưỡng ở động vật và thực vật.
Thảo luận (1)Hướng dẫn giảiMột số bệnh do thiếu dinh dưỡng ở động vật:
- Thiếu vitamin A gây bệnh quáng gà, khô kết mạc,...
- Thiếu sắt dẫn đến thiếu máu.
- Thiếu Mg gây hiện tượng co giật ở gà.
Bệnh do thiếu dinh dưỡng ở thực vật:
- Thiếu đạm làm thực vật sinh trưởng kém, thân và cành còi cọc, ít để nhánh, lá chuyển màu vàng và dễ rụng.
- Thiếu K làm thân cây yếu, lá úa vàng dọc mép lá, cây dễ bị nhiễm vi sinh vật gây thối rễ.
(Trả lời bởi Hà Quang Minh)
Tìm hiểu thêm (SGK Cánh diều - Trang 114)
Bướu cổ là bệnh lý tuyến giáp phổ biến, tỉ lệ mắc bệnh ở nữ giới cao hơn so với nam giới. Biểu hiện thường thấy nhất là vùng cổ bệnh nhân bị lồi lên do sự ảnh hưởng từ kích thước tuyến giáp. Hãy cho biết nguyên nhân gây bệnh bướu cổ ở người.
Thảo luận (1)Hướng dẫn giảiTham khảo
-Thuốc kháng giáp tổng hợp, thuốc cản quang (sử dụng trong chụp chiếu chẩn đoán hình ảnh), thuốc thấp khớp, muối lithi trong chuyên khoa tâm thần,...
- Các loại thức ăn như khoai mì, măng, rau họ cải,... khiến chức năng tổng hợp hormon tuyến giáp bị ức chế.
- Rối loạn hoạt động tuyến giáp do yếu tố bẩm sinh, chủ yếu chịu sự ảnh hưởng từ gia đình.
(Trả lời bởi Nguyễn Lê Phước Thịnh)