Saccarozơ có tính chất vật lí là
chất rắn kết tinh, màu vàng nhạt, vị ngọt, dễ tan trong nước.chất rắn kết tinh, không màu, vị ngọt, khó tan trong nước.chất rắn kết tinh, không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước.chất rắn kết tinh, không màu, vị ngọt, không tan trong nước lạnh.