Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ là
A. đường kính.
B. đường phèn.
C. đường mía.
D. mật ong.
Saccarozơ (C12H22O11) là thành phần chính của đường kính (loại đường phổ biến nhất), saccarozơ có nhiều trong cây mía, củ cải đường và hoa thốt nốt, nó được ứng dụng nhiều trong công nghiệp thực phẩm (làm bánh, kẹo, nước giải khát,...). Hãy tính thành phần phần trăm theo khối lượng của các nguyên tố có trong phân tử saccarozơ.
Khối lượng mol của C12H22O11 là :
12.12 + 1.22 + 16.11 = 342 (g/mol)
nC = 12 mol
nH = 22 mol
nO = 11 mol
Khối lượng của mỗi nguyên tố có trong 1 mol hợp chất là :
mC = 12.12 = 144 (g)
mH = 1.22 = 22 (g)
mO = 16.11 = 176(g)
Thành phần phần trăm theo khối lượng của mỗi nguyên tố trong hợp chất là :
%mC = \(\frac{m_C}{m_{C_{12}H_{22}O_{11}}}.100\%=\frac{144}{342}.100\%\approx42,1\%\)
%mH = \(\frac{m_H}{m_{C_{12}H_{22}O_{11}}}.100\%=\frac{22}{342}.100\%\approx6,4\%\)
%mO = \(\frac{m_O}{m_{C_{12}H_{22}O_{11}}}.100\%=\frac{176}{342}.100\%\approx51,5\%\)
Ta có :
PTKđường saccarozo = NTKC*12 + NTKH*22 + NTKO*11
=> PTKđường saccarozo = 144 + 22 + 176
=> PTKđường saccarozo = 342 (đvC)
=> % khối lượng của C trong phân tử trên là :
(12 * 12) : 342 = 42,1%
=> % khối lượng của H trong phân tử trên là :
(22 * 1) : 342 = 6,43%
=> % khối lượng của O trong phân tử trên là :
(11 * 16 ) : 342 = 51,47%
Hình như số mol của H phải là 11 chứ nhỉ. vì 22:2=11(mol) chứ!
saccarozơ ( C12H22O11) là thành phần chính của đường kính ( loại đường phổ biến nhất ), saccarozơ có nhiều trong cây mía, củ cải đường và hoa thốt nốt, nó ddược ứng dụng nhiều trong công nghiệp thực phẩm (làm bánh, kẹo, nước giải khát,...). Hãy tonhs thành phần trăm theo khối lượng của các nguyên tố có trong phân tử saccarozơ.
Khối lượng \(M_{C_{12}H_{22}O_{11}}\) : \(12.12+1.22+16.11=342\left(g\mol\right)\)
\(n_C=12mol\) ; \(n_H=22mol\) ; \(n_O=11mol\)\(m_C=12.12=144g\) ; \(m_H=1.22=22g\) ; \(m_O=16.11=176g\)\(\%C=\frac{144}{342}.100\%\approx42,1\%\)\(\%H=\frac{32}{342}.100\%\approx6,4\%\)
\(\%O=\frac{176}{342}.100\%\approx51,5\%\)
Saccarozơ (C12H22O11 ) là thành phần chính của đường kính (loại đường phổ biến nhất), saccarozơ có nhiều trong cây mía, củ cải đường và hoa thốt nốt, nó được ứng dụng nhiều trong công nghiệp thực phẩm (làm bánh, kẹo, nước giải khát,...). Hãy tính thành phần phần trăm theo khối lượng của các nguyên tố có trong phan tử saccarozơ.
Ta có :
PTKđường saccarozo = 12*12 + 1*22 + 16*11 = 342 (đvC)
=> % của C trong phân tử saccarozo là :
(12*12) : 342 * 100% = 42,1 %
=> % của H trong phân tử saccarozo là :
(1*22) : 342 * 100% = 6,4 %
=. % của O trong phân tử saccarozo là :
(16*11) : 342 * 100% = 51,5 %
nC = 12 mol
nH = 22 mol
nO = 11 mol
Khối lượng mol của C12H22O11 :
12.12 + 1.22 + 16.11 = 342 (g/mol)
Khối lượng của mỗi nguyên tố có trong 1 mol hợp chất :
mC = 12.12 = 144 (g)
mH = 1.22 = 22 (g)
mO = 16.11 = 176 (g)
Thành phần phần trăm theo khối lượng của mỗi nguyên tố trong hợp chất :
\(\%m_C=\frac{m_C}{m_{C12H12O11}}.100\%=\frac{144}{342}.100\%=42,1\%\)
\(\%m_H=\frac{m_H}{m_{C12H22O11}}.100\%=\frac{22}{342}.100\%=6,4\%\)
\(\%m_O=\frac{m_O}{m_{C12H22O11}}.100\%=\frac{176}{342}.100\%=51,5\%\)
MC12H22O11= 12.12 + 22.1 + 16.11 = 342 g/mol
%C = \(\frac{12.12}{342}.100\%=42,1\%\)
%H = \(\frac{22.1}{342}.100\%=6,4\%\)
%O = \(\frac{16.11}{342}.100\%=51,5\%\)
Cho các phát biểu sau:
(a) Saccarozơ không làm mất màu nước brom.
(b) Saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, to) tạo thành sobitol.
(c) Thủy phân saccarozơ thu được hai sản phẩm là đồng phân cấu tạo.
(d) Saccarozơ có nhiều trong cây mía, củ cải đường, hoa thốt nốt.
Số phát biểu đúng là
A. 1.
B. 2.
C. 3.
D. 4.
Chọn đáp án C
Xem xét các phát biểu → phân tích:
• saccarozơ không phản ứng với Br2/H2O ⇒ phát biểu (a) đúng.
• glucozơ và fructozơ + H2 → Ni , t o (sobitol)
saccarozơ không tạo được H2 như phản ứng trên → phát biểu (b) sai.!
• Thủy phân saccarozơ → glucozơ + frutozơ là đồng phân cấu tạo của nhau → (c) đúng.
• Saccarozơ có nhiều trong cây mía, củ cải đường, hoa thốt nốt → (d) đúng.
có 3/4 phát biểu đúng
Saccarozơ{C12H22O11 là thành phần chính của đường kính {loại đường phổ biến nhất }, saccarozowcos nhiều trong cây mía ,củ cải đường và hoa thốt nốt ,nó được ứng dụng nhiều trong công nghiệp thực phẩm {làm bánh kẹo ,nước giải khát ,...}.hãy tính thành phần phần trăm theo khối lượng của các nguyên tố có trong phân tử saccarozơ. GIÚP MÌNH VỚI CÁC BẠN MÌNH CẦN GẤP .CẢM ƠN CÁC BẠN NHIỀU !
nC = 12 mol
nH = 22 mol
nO = 11 mol
MC12H22O11 = 12.12 + 1.22 + 16.11 = 342 (g/mol)
mC = 12.12 = 144 (g)
mH = 1.22 = 22 (g)
mO = 16.11 = 176 (g)
%mC = 144/342 . 100% = 42,1%
%mH = 22/342 . 100% = 6,4%
%mO = 176/342 . 100% = 51,5%
để làm thuốc ho người ta ngâm chanh đào với mật ong và đường phèn .Cứ 5kg chanh đào cần 2 kg đường phèn và 3l mật ong .Hỏi ngâm 3 kg chanh đào cần b/n kg đường phèn và b/n lít mật ong?
các bạn giúp mình nhanh nha mình c ơ
Khối lượng đường phèn cần tới là:
\(3\cdot2:5=1,2\left(kg\right)\)
Thể tích mật ong cần đến là:
\(3\cdot3:5=1,8\left(lít\right)\)
Để làm thuốc ho người ta ngâm chanh đào với mật ong và đường phèn theo công thức: cứ 0,5 kg chanh đào thì cần 250g đường phèn và 0,5l mật ong. Theo công thức đó, để ngâm 2,5 kg chanh đào thì cần bao nhiêu kg đường phèn và bao nhiêu l mật ong?
2,5 kg chanh đào so với 0,5 kg chanh đào thì 2,5=5.0,5
vậy số đường phèn cần là 5.250=1250(gram)=1,250(kg)
vậy số mật ong cần là 5.0,5=2,5(lít)
vì số kg chanh đào tỉ lệ thuận với số g đường phừn và l mật ông nên
theo đề bài ta có: k = y: x = 2,5 : 0.5 = 5 ( lít )
do 2,5 kg chanh đào hơn 0,5 chanh đào là 5 lít nên
ta có : số kg đường phèn cần dùng là 250 . 5 = 1250 kg
số l mật ong cần dùng là 0,5 . 5 = 2,5 lít
đổi 250g=0,25kg
2,5kg gấp 0,5kg số lần là
2,5:0,5=5(lần)
vậy để ngâm 2,5kg chanh đào cần số kg đường phèn là:
5x0,25=1,25(kg)
để ngâm 2,5kh chanh đào cần số lít mật ong là:
5x0,5=2,5(lít)
Để làm thuốc ho, người ta ngâm chanh đào với mật ong và đường phèn theo công thức: cứ 0.5 kg chanh đào thì cần 250g đường phèn và 0.5 l mật ong. Theo công thức đó, để ngâm 2.5kg chanh đào thì cần bao nhiêu kilôgam đường phèn và bao nhiêu lít mật ong?
Số lần 2.5kg chanh gấp 0.5kg chanh là:
2.5:0.5=5(lần)
Vậy số kg đường phèn cần là:
250x5=1250(g)
Vậy số l mật ong cần là:
0.5x5=2.5(l)
Cần 1250Kg đường phèn và 1.5 l mật ong
Để làm thuốc ho, người ta ngâm chanh đào với mật ong và đường phèn theo công thức: cứ 0.5 kg chanh đào thì cần 250g đường phèn và 0.5 lít mật ong. Theo công thức đó, để ngâm 2.5kg chanh đào thì cần bao nhiêu kilôgam đường phèn và bao nhiêu lít mật ong?
Ta lấy 2.5 kg chanh đào chia 0.5 kg chanh đào bằng 5 (lần) Lấy 250g nhân 5= 1250g=1.25 kg Lấy 0.5 lít mật ông nhân 5= 2.5l Tự giải ko bíet đúng sai hên đúng ahihi.
đổi 250g=0,25kg
2,5kg gấp 0,5kg số lần là
2,5:0,5=5(lần)
vậy để ngâm 2,5kg chanh đào cần số kg đường phèn là:
5x0,25=1,25(kg)
để ngâm 2,5kg chanh đào cần số lít mật ong là:
5x0,5=2,5(lít)
5kg chanh đào , 1250g đường phèn , 2,5 lít mật ong
để làm thuốc ho người ta ngâm chanh đào với mật ong và đường phèn . Có 1/2 kg chanh đào thì cần 1/4kg đường phèn và 1/2 lít mật ong.
Hỏi 'nếu ngâm 1kg chanh đào thì cần bao kg đường phèn và bao nhiêu lít mật ong'