Question

Saccarozơ (C₁₂H₂₂O₁₁ ) là thành phần chính của đường kính (loại đường phổ biến nhất), saccarozơ có nhiều trong cây mía, củ cải đường và hoa thốt nốt, nó được ứng dụng nhiều trong công nghiệp thực phẩm (làm bánh, kẹo, nước giải khát,...). Hãy tính thành phần phần trăm theo khối lượng của các nguyên tố có trong phan tử saccarozơ.

Answer 1

Ta có :

PTK_{đường saccarozo} = 12*12 + 1*22 + 16*11 = 342 (đvC)

=> % của C trong phân tử saccarozo là :

(12*12) : 342 * 100% = 42,1 %

=> % của H trong phân tử saccarozo là :

(1*22) : 342 * 100% = 6,4 %

=. % của O trong phân tử saccarozo là :

(16*11) : 342 * 100% = 51,5 %

Answer 2

n_C = 12 mol

n_H = 22 mol

n_O = 11 mol

Khối lượng mol của C12H22O11 :

12.12 + 1.22 + 16.11 = 342 (g/mol)

Khối lượng của mỗi nguyên tố có trong 1 mol hợp chất :

m_C = 12.12 = 144 (g)

m_H = 1.22 = 22 (g)

m_O = 16.11 = 176 (g)

Thành phần phần trăm theo khối lượng của mỗi nguyên tố trong hợp chất :

\(\%m_C=\frac{m_C}{m_{C12H12O11}}.100\%=\frac{144}{342}.100\%=42,1\%\)

\(\%m_H=\frac{m_H}{m_{C12H22O11}}.100\%=\frac{22}{342}.100\%=6,4\%\)

\(\%m_O=\frac{m_O}{m_{C12H22O11}}.100\%=\frac{176}{342}.100\%=51,5\%\)

Answer 3

M_C12H22O11= 12.12 + 22.1 + 16.11 = 342 g/mol

%C = \(\frac{12.12}{342}.100\%=42,1\%\)

%H = \(\frac{22.1}{342}.100\%=6,4\%\)

%O = \(\frac{16.11}{342}.100\%=51,5\%\)

Answer 4

Ta có:

M_{C12H22O11=342(g)}

Thành phần phần trăm của các nguyên tố có trong hợp chất là:

%m_C= (12×12)/342*100=42.1(g)

%m_{H=(22×1)/342*100=6.43(g)}

_{%mO= 100%-(42.1%+6.43%)=51.47%}

_{chúc bạn thành công nhé❤❤}