Khi chiên mỡ có sự biến đổi như sau: trước hết một phần mỡ bị chảy lỏng và tiếp tục
đun quá lửa mỡ sẽ khét. Trong 2 giai đoạn trên ở giai đoạn nào diễn ra HTVL, HTHH?
Giải thích.
Vào mùa đông các loại mỡ động vật ( heo, bò, … ) bị đông lại. Khi đun thì mỡ chảy lỏng và nếu tiếp tục đun quá lửa thì mỡ sẽ khét. Hãy xác định hiện tượng hóa học ttrong quá trình trên.
Hiện tượng hóa học là: Khi đun quá lửa có mùi khét, giai đoạn này có sự biến đổi hóa học vì mỡ đã biến đổi thành than và các khí khác.
a, Khi chiên mỡ có sự biến đổi như sau: trước hết phần mỡ nị chảy lỏng và nếu tiếp tục đun quá lửa mỡ sẽ khét. Trong hai giai đoạn trên, giai đoạn nào có sự biến đổi hóa học> Tại s?
b, Dùng \(H_2\)để khử a g CuO để thu được b g Cu. Cho lượng đồng này tác dụng với \(Cl_2\) thu được 33,75 \(CuCl_2\) > Tính a và b
P/s: câu a thì dễ r mà âu b thì khó quá ah. Giúp tớ với. Cảm ơn các cậu trước ạ<3
a.Khi chiên mỡ, mỡ bị chảy, giai đọan này không có sự biến đổi hóa học vì không sinh ra chất mới mà chỉ là sự thay đổi trạng thái. Khi đun quá lửa có mùi khét, giai đoạn này có sự biến đổi hóa học vì mỡ đã biến đổi thành than và các khí khác
b. \(n_{CuCl_2}=\dfrac{33,75}{135}=0,25\) mol
Phương trình phản ứng:
\(Cu+Cl_2\rightarrow CuCl_2\)
1mol 1mol 1mol
0,25mol 0,25mol
\(m_{Cu}\) = b = 0,25 x 64= 16g
\(CuO+H_2\)\(\rightarrow\)\(Cu+H_2O\)
1mol 1mol 1mol
0,25mol 0,25mol
\(m_{CuO}=a\) = 0,25 x 80 = 20g
Hãy phân tích và chỉ ra giai đoạn nào diễn ra hiện tượng vật lý và giai đoạn nào diễn ra là hiện tượng hóa học
a) Khi đốt nến có sự biến đổi như sau: Nến chảy lỏng thấm vào bấc. Nến lỏng chuyển thành hơi. Hơi nến chảy trong không khí tạo khí carbon dioxide và hơi nước
b) Sản xuất vôi được tiến hành như sau: Đá vôi được đập thành cục nhỏ tương đổi đều nhau sau đó được xếp vào lò nung ở nhiệt độ cao thì thu được vôi sống và khí carbonic
Hãy phân tích và chỉ ra giai đoạn nào diễn ra hiện tượng vật lý và giai đoạn nào diễn ra là hiện tượng hóa học
a) Khi đốt nến có sự biến đổi như sau: Nến chảy lỏng thấm vào bấc. Nến lỏng chuyển thành hơi. Hơi nến chảy trong không khí tạo khí carbon dioxide và hơi nước
b) Sản xuất vôi được tiến hành như sau: Đá vôi được đập thành cục nhỏ tương đổi đều nhau sau đó được xếp vào lò nung ở nhiệt độ cao thì thu được vôi sống và khí carbonic
Hiện tượng vật lí | Hiện tượng hoá học | |
a) | Nến chảy lỏng thấm vào bấc Nến lỏng chuyển thành hơi | Hơi nến chảy trong không khí tạo khí carbon dioxide và hơi nước |
b) | Đá vôi được đập thành cục nhỏ tương đổi đều nhau | được xếp vào lò nung ở nhiệt độ cao thì thu được vôi sống và khí carbonic |
Khi trời lạnh ta thấy mỡ bị đóng thành ván. Đun nóng các ván mỡ tan chảy. Nếu đun quá lửa sẽ có 1 phần hóa hơi và một phần cháy đen. Chọn câu đúng
A. Khi trời lạnh mỡ đóng thành ván là hiện tượng vật lý
B. Đun nóng mỡ bị cháy đen là hiện tượng vật lý
C. Mỡ tan chảy khi đun nóng là hiện tượng hóa học
D. Không có hiện tượng xảy ra
Đáp án A
vì sự thay đổi hình thù của mỡ khi gặp trời lạnh nó sẽ biến thành ván
Câu 6. Khi trời lạnh thường thấy mỡ đóng thành váng. Khi đun nóng, các váng mỡ này tan chảy. Nếu đun quá lửa thì một phần mỡ hóa hơi và một phần bị cháy đen. Trong quá trình trên đã xảy ra:
A. Hiện tượng vật lý
B. Cả hiện tượng vật lý, hiện tượng hóa học
C. Hiện tượng hóa học
D. Hiện tượng chuyển thể
Câu 7. Mol là lượng chất có chứa bao nhiêu nguyên tử (hoặc phân tử)?
A. 6.1023 B. 6 C. 6.1022 D. 2.1023
Câu 8. Khí nào nhẹ nhất trong các khí CO2, NO, H2, O2 ?
A. CO2. B. H2. C. NO. D. O2.
Câu 9. Khí cacbonic nặng hay nhẹ hơn khí hiđro bao nhiêu lần?
A. Khí cacbonic nhẹ hơn khí hiđro 44 lần.
B. Khí cacbonic nhẹ hơn khí hiđro 22 lần.
C. Khí cacbonic nặng hơn khí hiđro 44 lần.
D. Khí cacbonic nặng hơn khí hiđro 22 lần.
Câu 10. Đun nóng đường, đường phân huỷ thành than và nước. Chất tham gia phản ứng là:
A. Than B. Đường C. Đường, nước D. Than và nước
Câu 6. Khi trời lạnh thường thấy mỡ đóng thành váng. Khi đun nóng, các váng mỡ này tan chảy. Nếu đun quá lửa thì một phần mỡ hóa hơi và một phần bị cháy đen. Trong quá trình trên đã xảy ra:
A. Hiện tượng vật lý
B. Cả hiện tượng vật lý, hiện tượng hóa học
C. Hiện tượng hóa học
D. Hiện tượng chuyển thể
Câu 7. Mol là lượng chất có chứa bao nhiêu nguyên tử (hoặc phân tử)?
A. 6.1023 B. 6 C. 6.1022 D. 2.1023
Câu 8. Khí nào nhẹ nhất trong các khí CO2, NO, H2, O2 ?
A. CO2. B. H2. C. NO. D. O2.
Câu 9. Khí cacbonic nặng hay nhẹ hơn khí hiđro bao nhiêu lần?
A. Khí cacbonic nhẹ hơn khí hiđro 44 lần.
B. Khí cacbonic nhẹ hơn khí hiđro 22 lần.
C. Khí cacbonic nặng hơn khí hiđro 44 lần.
D. Khí cacbonic nặng hơn khí hiđro 22 lần.
Câu 10. Đun nóng đường, đường phân huỷ thành than và nước. Chất tham gia phản ứng là:
A. Than B. Đường C. Đường, nước D. Than và nước
khi đốt nến (làm bằng parafin), nến chảy lỏng thấm vào bấc, nến lỏng hóa hơi rồi cháy trong không khí carbon dioxide và hơi nước. hãy chỉ ra giai đoạn nào của quá trình đốt nến xảy ra biến đổi vật lí, giai đoạn nào là biến đổi hóa học. Giải thích.
`#3107.101107`
Quá trình là biến đổi vật lí: nến chảy lỏng thấm vào bấc, nến lỏng hóa hơi
- Ở giai đoạn này, nến chỉ biến đổi trạng thái từ rắn sang lỏng, lỏng sang khí, không có sự tạo thành chất mới nên quá trình này là biến đổi vật lí.
Quá trình là biến đổi hóa học: nến cháy trong không khí tạo thành carbon dioxide và hơi nước
- Ở giai đoạn này, nến đã có sự biến đổi, tạo thành khí Carbon Dioxide và hơi nước nên quá trình này là biến đổi hóa học.
Khi đốt nến (được làm bằng paraffin), nến chảy ra ở dạng lỏng, thấm vào bấc, cháy trong không khí, sinh ra khí carbon dioxide và hơi nước. Cho biết giai đoạn nào diễn ra hiện tượng biến đổi vật lí, giai đoạn nào diễn ra hiện tượng vật lí, giai đoạn nào diễn ra hiện tượng biến đổi hóa học. Giải thích.
- Nến chảy ra chuyển từ thể rắn sang thể lỏng => Sự chuyển thể, không có sự tạo thành chất mất
=> Biến đổi vật lí
- Nến cháy trong không khí, sinh ra chất mới là CO2 và H2O => Có sự tạo thành chất mới
=> Biến đổi hóa học
Nướng chả trên lửa yếu sex bị khô vì:
A.Thịt sẽ không chín đều
B.Lượng gia vị, mỡ trong chả sẽ không bị chảy xuống than nhiều
C.Lượng gia vị, mỡ trong chả sẽ bị cháy xuống than quá nhiều
D.Tất cả ý trên đều sai