Tính chất nào dưới đây không phải là tính chất chung của nhiên liệu?

A. Nhẹ hơn nước B. Là chất khí C. khi cháy không tỏa nhiệt D. Là chất rắn

Quặng hematite dùng để sản xuất: 

A. Gang, thép B. Nhôm C. Đồng D. Bạc

Sản phẩm nào dưới đây chứa nhiều vitamin và khoáng chất?

A. Gạo B.trứng C. dầu ăn D. Rau,củ, quả

Chế độ ăn uống hợp lí để đảm bảo sự phát triển tốt của cơ thể, phòng tránh bệnh tật là:

A. Ăn đa dạng, bảo đảm đủ các nhóm chất( bột đường, đạm, béo, vitamin và khoáng chất) B. Ăn nhiều chất đạm không ăn rau củ quả C. Ăn nhiều chất bột đường và chất béo D. Ăn nhiều chất bột đường, chất đạm và chất béo

Trường hợp nào dưới đây không phải là hỗn hợp?

A. Nước ngọt B.nước đường C. đồng D. sữa

Nước cam là:

A. Hỗn hợp đồng nhất B. Chất tinh khiết C. Không phải là hỗn hợp D. Hỗn hợp không đồng nhất

Cho các nhận định sau:

a. Chất bột đường có trong các loại ngũ cốc.

b. Chất đạm có nhiều trong thịt, cá, trứng, sữa.

c. Protein có nhiều trong rau, trái cây.

d. Vitamin và khoáng chất có nhiều trong rau, trái cây.

e. Lương thực là thực phẩm đã chế biến sẵn.

f. Chất béo có trong dầu thực vật và mỡ động vật.

Số nhận định đúng là:

A. 3.       B. 4.       C. 5.       D. 6.

1)Chuyển điện hoa,bưu phẩm, bưu thiếp...thuộc lĩnh vực:
A. Sản xuất.
B. Mua bán.
C. Dịch vụ.
D. Cả 3.

2: Đặc điểm của rau, quả tươi gây trở ngại cho quá trình bảo quản là:

A. Nhiều chất xơ
B. Nhiều nước
C. Nhiều đạm.
D. Nhiều vitamin.
3: Lương thực có hàm lưọng:
A. Tinh bột cao.
B. Xơ cao.
C. Protein cao.
D. Lipip cao.

4:Lĩnh vực kinh doanh phù hợp ở thành phố, các khu đô thị là:
A. Kinh doanh vật tư nông nghiệp.
B. Kinh doanh giống cây trồng và vật nuôi.

C. Kinh doanh đồ điện tử và nội thất cao cấp.
D. Tất cả đúng

5)Được thành lập nhằm hoạt động kinh doanh gọi là.
A. Tổ chức.
B. Doanh nghiệp.
C. Thị trường.
D. Tín dụng.
6: Thanh trùng nhằm mục đích:
A. Ngăn cách sản phẩm với môi trường bên ngoài
B. Diệt vi sinh vật có trong sản phẩm.
C. Làm mất hoạt tính các enzym.
D. Loại bỏ nguyên liệu không đạt yêu cầu.

7)Mục đích của việc bảo quản nông, lâm, thủy sản là:
A. Duy trì và hạn chế tổn thất
B. Duy trì và nâng cao chất lương sản phẩm.
C. Hạn chế tổn thất về số lượng và chất lương.
D. Tạo ra nhiều sản phẩm.

Hãy đánh dấu + vào câu đúng trong các câu dưới đây:

- Vitamin có nhiều ở thịt, rau, quả tươi

- Vitamin cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng

- Vitamin là một hợp chất hữu cơ có trong thức ăn với một liều lượng nhỏ nhưng cần thiết cho sự sống.

- Vitamin là một loại muối đặc biệt làm cho thức ăn ngon hơn.

- Vitamin là thành phần cấu trúc của nhiều emzim tham gia các phản ứng chuyển hóa năng lượng của cơ thể.

- Cơ thể người và động vật không thể tổng hợp được vitamin mà phải lấy từ thức ăn.

Câu 1: Chất nào cần thiết cho việc tái tạo các tế bào đã chết?

A.Chất đạm C.Chất béo

B.Chất đường bột D.Chất khoáng và vitamin

Câu 2: Chất khoáng có nhiều trong thực phẩm nào?

A.Kem, sữa, kẹo C.Gạo

B.Rau quả tươi D.Cá, tôm, cua, ốc

Giúp mình trả lời những câu hỏi này nha. Đề này mình thi á nha. Cảm ơn nhiều

Câu 4.

a) Thức ăn nào sau đây không thuộc nhóm thức ăn chứa nhiều đạm?

b)  Thức ăn nào sau đây không thuộc nhóm chứa nhiều vi-ta-min?

A.   Rau, củ, quả                                 B. Thịt lợn, thịt bò, trứng

C. Dầu thực vật                                 D. Gạo, khoai tây, lạc, vừng