Hãy điền vào bảng sau những yêu cầu kỹ thuật của các món ăn chế biến không sử dụng nhiệt, từ đó rút ra điểm giống và khác nhau về yêu cầu đối với mỗi món ăn.
Yêu cầu kỹ thuật | Món trộn dầu giấm | Món trộn hỗn hợp | Món muối chua |
Trạng thái thực phẩm | |||
Mùi vị | |||
Màu sắc |
Mk cần gấp trong ngày hôm nay!!!Mong mọi người giúp đỡ