Bạn chưa đăng nhập. Vui lòng đăng nhập để hỏi bài
Trương Quỳnh Trang

Nêu yêu cầu kỹ thuật của món chả nướng và tương chấm?

Hà Việt Chương
15 tháng 1 2019 lúc 5:00

- Chả nướng chín đều, không dai, bóng, giòn.

- Mặt ngoài chả có màu vàng nâu đều, không cháy đen.

- Vị đậm đà của chả đã ướp.

- Tương chấm thơm mùi gan lợn và mùi tỏi.

- Vị nước tương chấm đậm đà vừa đủ vị ngọt, chua để ăn kèm với cơm hoặc đồ nóng khá


Các câu hỏi tương tự
Trương Quỳnh Trang
Xem chi tiết
Nguyễn Minh Quân
Xem chi tiết
Trương Quỳnh Trang
Xem chi tiết
Trương Quỳnh Trang
Xem chi tiết
Trương Quỳnh Trang
Xem chi tiết
Trương Quỳnh Trang
Xem chi tiết
Trương Quỳnh Trang
Xem chi tiết
Trương Quỳnh Trang
Xem chi tiết
Trương Quỳnh Trang
Xem chi tiết