Cho Cu(OH)2 vào các mẫu
glucozo và saccarzo hòa tan Cu(OH)2 tạo phức màu xanh.
Ancol etylic và H2O không có hiện tượng gì.
Nhóm glucozo và saccarozo cho tác dụng với AgNO3 thì chỉ có glucozo xảy ra phản ứng tráng bạc tạo Ag.
Nhóm ancol etylic và H2O phân biệt chắc chỉ bằng mùi thôi bạn