Trong bảo quản cần chú ý đến những đặc điểm nào cảu nông, lâm, thủy sản .
Trong bảo quản cần chú ý đến những đặc điểm nào cảu nông, lâm, thủy sản .
thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng , chất bôt, chất béo...
Nêu rõ các quy trình công nghệ chế biến rau quả theo phương pháp đóng hộp ?