Vai trò của gan :
- Gan tiết mật giúp nhũ tương hóa mỡ, tạo điều kiện biến đổi lipit
- Gan tham gia điều hoà nồng độ các chất trong máu ( glucozo, các axit amin, protein, huyết tương, lipit, thân nhiệt) đảm bảo sự ổn định của môi trường trong cơ thể
- Gan được coi là một kho máu. Lượng máu dự trữ trong gan có thể được huy động tham gia vào sự tuần hoàn khi cần ( lúc cơ thể hoạt động mạnh) nhờ sự điều chỉnh đường kính của các mạch máu qua gan bằng cơ chế phản xạ
- Gan tiết mật để tiêu hóa thức ăn, góp phần tạo ra các sản phẩm bài tiết
- Gan tham gia phân hủy các chất độc hại
- Cùng với lách, gan tham gia phá hủy các hồng cầu già.
gan có chức năng phân ra dịch tiêu hóa là dịc mật tham gia quá trình tiêu hóa thức ăn mà còn khử độc và điều hòa nồng độ các chất dinh dưỡng và giúp máu ổn định.
Vai trò của gan :
- tiết dịch mật
- tiết lipit
- điều hòa nồng độ các chất dinh dưỡng trong máu đc ổn định
- tham gia phân hủy các chất đôc hại
- tích lũy năng lượng
- tham gia phân hủy các hồng cầu già