- Thức ăn đi theo 1 chiều trong ống tiêu hóa không bị trộn lẫn với chất thải ( phân); thức ăn trong túi tiêu hóa bị trộn lẫn với chất thải.
- Trong ống tiêu hóa dịch tiêu hóa không bị hòa loãng, còn trong túi tiêu hóa, y dịch tiêu hóa bị hòa loãng với rất nhiều nước.
Nhờ thức ăn đi theo một chiều, nên ống tiêu hóa hình thành các bộ phận chuyển hóa, thực hiện các chức năng khác nhau như tiêu hóa cơ học, tiêu hóa hóa học. Hấp thụ thức ăn trong khi đó, túi tiêu hóa không có sự chuyển hóa như trong ống tiêu hóa.
- Tiêu hóa trong ống: Ống tiêu hóa phân hóa thành các bộ phận tiêu hóa thực hiện các chức năng khác nhau: tiêu hoá cơ học, hoá học, hấp thụ thức ăn => thức ăn được biến đổi và hấp thụ hoàn toàn. Thức ăn đi theo một chiều => không bị trộn lẫn với chất thải. Không bị hòa loãng.
- Tiêu hóa trong túi tiêu hóa: Chưa xuất hiện cơ quan chuyên hóa => thức ăn không được tiêu hóa và hấp thụ hoàn toàn. Thức ăn bị trộn lẫn với chất thải. Bị hòa lẫn với nước.