Question

So sánh đặc điểm cấu tạo của phân tử glucose và fructose ở dạng mạch hở.

Answer 1

- Giống: Phân tử glucose và fructose đều là các polyalcohol (có nhiều nhóm –OH).

- Khác:

+ Phân tử glucose có một nhóm aldehyde (-CHO).

+ Phân tử fructose có một nhóm ketone (-C=O)