- Ngoài cung cấp nguyên liệu cho chế biến (Hình 8.1), thủy sản còn có những vai trò sau:
+ Góp phần đảm bảo an ninh lương thực quốc gia, đặc biệt trong bối cảnh dân số tăng nhanh và biến đổi khí hậu.
+ Mang lại nguồn thu ngoại hối lớn thông qua xuất khẩu các sản phẩm thủy sản. Là ngành kinh tế quan trọng, đóng góp vào GDP quốc gia và tạo ra nhiều việc làm cho người lao động.
+ Góp phần bảo vệ môi trường bằng cách: Nuôi trồng thủy sản theo hướng sinh thái, sử dụng các biện pháp nuôi trồng thân thiện với môi trường; Một số loài thủy sản có khả năng làm sạch môi trường nước.
+ Nâng cao đời sống của người dân, đặc biệt là người dân ở các vùng ven biển và ven sông.
+ Góp phần phát triển các ngành nghề dịch vụ liên quan đến thủy sản.
+ ...
- Để làm trong lĩnh vực thủy sản, người lao động cần đáp ứng những yêu cầu sau:
+ Có kiến thức về sinh học thủy sản, kỹ thuật nuôi trồng và khai thác thủy sản.
+ Có sức khỏe tốt, chịu được vất vả, làm việc trong môi trường nước.
+ Cẩn thận, tỉ mỉ, có trách nhiệm cao trong công việc.
+ Có khả năng làm việc nhóm, thích nghi với môi trường làm việc linh hoạt.
+ Hiểu biết về thị trường thủy sản và các quy định về xuất nhập khẩu.
+ ...