Question

Ngay đếm trước khi dự báo có băng, người nông dân tưới nước lên cây trồng để bảo vệ cây. Hãy giải thích tại sao?

Answer 1

Tưới nước lên có thể bảo vệ cây trồng vì:

- Nước có tính phân cực nên giữa các phân tử nước hình thành các liên kết Hiđro gắn các phân tử nước với nhau.

- Khi nhiệt độ xuống dưới 0 độ C, nước bị khóa trong các lưới tinh thể, mỗi phân tử nước liên kết Hiđro với 4 phân tử nước khác tạo ra lớp băng bao phủ bên ngoài lá.

- Khi tưới nước thì lớp băng được hình thành dày hơn lúc không tưới nước. Lớp băng dày đã ngăn cách lá cây với môi trường, bảo vệ nước trong lá không bị đóng băng, đảm bảo cho quá trình trao đổi chất trong cây diễn ra bình thường.