Question

Một bếp dầu dùng để đun nước, khi đun 1kg nước ở 20⁰C thì sau 10' nước sôi. Biết nhiệt dung được cung cấp một cách đều đặn.

a/ Tìm thời gian cần thiết để cung cấp lượng nước nói trên bay hơi hoàn toàn. Biết nhiệt dung riêng và nhiệt hóa hơi của nước là c=4200J/kg.k , L=2,3.10⁶J/kg. Bỏ qua sự trao đổi nhiệt với đồ dùng của nước.

b/ Giải lại câu a nếu tính đến ấm nhôm có khối lượng 200g, có nhiệt dung riêng 880J/kg.k.

Answer 1

a.) Nhiệt lượng cần thiết để đun nóng nước thì ban đầu đến 100 độ C là:

Q1 = m . C . (100−t1) = 336000J Nhiệt lượng cần thiết để hóa hơi hết nước là: Q2 = L . m = 2300000J Thời gian cần thiết là: t = \(\dfrac{Q_2}{Q_1}.t\) \(\approx\) 68.45 phút b.) Đun nóng hệ lên 100 độ C cần nhiệt lượng: Q′1 = (m . C + m2 . C2) . (100 − t1) = 350080J Khi nước đến 100 độ C thì nhiệt độ không tăng nữa nhiệt lượng chỉ cung cấp làm hóa hơi do đó nhiệt lượng cần vẫn là Q2 như câu a: t′ = \(\dfrac{Q_1}{Q'_1}.t\approx\) 65.7 phút