Hãy nêu những đặc điểm của các ancol cấu tạo lipid Giúp mk vs ạ
Chất béo lỏng khác chất béo rắn ở điểm nào về công thức cấu tạo?
Chất béo là gì? Dầu ăn và mỡ động vật có điểm gì khác nhau về cấu tạo và tính chất vật lí? Cho thí dụ minh hoạ.
1. X có công thức phân tử là C4H8O2 tác dngj với NaOH sinh ra C2H3O2Na. Tìm X?
2. Thủy phân este C4H8O2 tác dụng với NaOH thu được hỗn hợp 2 chất Y và Z, trong đó Z có tỉ khối so với H2 là 23. Tìm tên của X.
3. đun 7,4 gam este X thu được 6,72 lít CO2 và 5,4 gam H2O.
a. Xác định công thức phân tử của X
b. đun nóng 7,4 gam X trong NaOH dư thu đựơc 3,2 gam ancol Y. tìm công thức cấu tạo của X và khối lượng muối tạo thành.
Trong thành phần của một số loại sơn có trieste của glixerol với axit linoleic C17H31COOH và axit linolenic C17H29COOH. Viết công thức cấu tạo thu gọn của các trieste có thể có của hai axit trên với glixerol.
để xà phòng hóa 1 este no, đơn chức, mạch hở X cần dùng 300ml dd naoh 0.5M, thu được 1 ancol bậc cao nhất và 1 muối Y. trộn Y với vôi tôi xúc, khi đun nóng thu được 1 chất khí có tỉ khối so với H2 bằng 8. công thức cấu tạo thu gọn của X là
A. ch3cooch2ch2ch3
B. ch3cooc(ch3)3
C. hcooc(ch3)3
D. ch3cooch(ch3)c2h5
(X) là một trieste. Khi thủy phân (X) ta thu được glixerol và hỗn hợp axti stearic với axit panmitic. Số đồng phân cấu tạo trieste có thể có ứng với công thức của (X) là
Chất béo X xuất phát từ glixerol và 2 axit no A,B . B có nhiều hơn A 2 nguyên tử C. 0,01 mol X pư hết vs 0,03 mol naoh cho ra 2 muối có tổng khối lượng là 8,9g. Khối lượng và số CTCT của X là?
Chỉ số axit là số Mg KOH cần để trung hòa dung lượng axit béo tự do có trong 1 gam chất béo. Khối lượng KOH cần dùng để trung hòa 10 gam chất béo có chỉ số axit là 4 giây là
A. 0,04
B. 0,56
C. 0,4
D. 0,056
Glycerid được tạo thành do glycerol tác dụng với acid béo A. Đúng B. Sai