Hiện tượng nào sau đây có phản ứng hóa học xảy ra?
a)Cồn để trong lọ không kín bị bay hơi
b)Dây sắt được cắt nhỏ đoạn rồi tán thành đinh
c)Hòa tan đường vào nước
d)Vành xe đạp bằng thép bị phủ 1 lớp gỉ màu nâu đỏ
e)Tách khí oxi từ không khí
g)Quá trình tiêu hóa thức ăn
h)Rượu để lâu trong không khí thường bị chua
i)Dây tóc trong bóng đèn điện nóng và sáng lên khi dòng điện chạy qua
k)Ủ cơm nếp với men rượu trong quá trình lên men rượu
l)Chưng cất rượu sau quá trình lên men rượu
a) Cồn để trong lọ kín bị bay hơi
---> là hiện tượng vật lí
-giải thích : không có hiện tượng tạo chất mới,chỉ là sự chuyển từ dạng lỏng sang dạng khí.Nếu như ta ngưng tụ lại thì ta vẫn được cồn như ban đầu.
b) Dây sắt được cắt nhỏ thành đoạn rồi tán thành đinh
--> là hiện tượng vật lí
-giải thích: không có sự tạo chất mới,dây sắt được cắt thành đinh chỉ là biến đổi về hình dạng (nếu không tính đến sự oxi hóa Fe).
c) Hòa tan đường vào nước
-->là hiện tượng vật lí
-giải thích:không có sự tạo thành chất mới, chỉ cần đun sôi cho hơi nước bay hết ta vẫn thu được đường như ban đầu.
d) Vành xe đạp bằng thép bị phủ một lớp gỉ màu nâu đỏ
---> là hiện tượng hóa học
-giải thích:có sự biến đổi chất, có sự biến đổi màu sắc, thép đã bị oxi hóa và không còn có những tính chất của thép nữa .
e) Tách khí oxi từ không khí
----> là hiện tượng vật lí
g) Quá trình tiêu hóa thức ăn
----> là hiện tượng hóa học
- giải thích : thức ăn bị ăn enzim,muối trong mật,dịch tụy và axit trong dạ dày chuyển hóa thức ăn thành các chất dinh dưỡng(biến đổi thành chất khác)
h) Rượu để lâu trong không khí thường bị chua
-->hiện tượng hóa học
-giải thích:Thứ nhất để rượu trong không khí với nhiệt độ cao làm nhanh quá trình oxi hóa của rượu.hay ơ nhiệt độ thích hợp của không khí thì sẽ là điều kiện tốt cho các vi khuẩn hoạt đông (lên men) dẫn đến làm rượu bị chua, mất mùi đặc trưng.
Ánh sáng là năng lượng, và năng lượng làm cho những phản ứng hoá học xảy ra nhanh hơn vì thế rất nhanh bị mất mùi của rượu
Ngoài ra rượu còn có tính acid( yếu) , khi gặp Na nó sẽ tác dụng tào thành alcolat =>tính acid bị giảm.
i) Dây tóc trong bóng đèn điện nóng và sáng lên khi dòng điện chạy qua
-->hiện tượng vật lí
-giải thích :không có tạo chất mơi đơn thuần dây tóc chỉ thay đổi nhiệt độ và nóng sáng lên.
k) Ủ cơm nếp với men rượu trong quá trình lên men rượu
-->hiện tượng hóa học
-giải thích: sau khi ủ,tinh bột trong cơm nếp(không vị) len men tạo ra rượu(có mùi thơm dịu,vị chua)
l) Chưng cất rượu sau quá trình lên men rượu
- giải thích :Hiện tượng vật lý vì chất vẫn giữ nguyên. Đây là quá trình chuyển đổi các trạng thái của tách rượu từ thể lỏng sang thề hơi rồi ngưng tụ thành rượu ở thể lỏng.
đó là các hiện tượng : c , d , e , g , h , k, l
