Lấy mẫu thử và đánh dấu từng mẫu thử
Cho dung dịch Iot vào các mẫu thử
Mẫu thử làm dd => xanh là hồ tinh bột
Cho Ag2O và ddNH3 vào các mẫu thử
Mẫu thử xuất hiện kết tủa trắng bạc là glucozo
C6H12O6 + Ag2O => (NH3) C6H12O7 + 2Ag
Cho quỳ tím vào các mẫu thử, mẫu thử quỳ tím hóa đỏ là axit axetic (CH3COOH)
Cho Na vào các mẫu thử. Mẫu thử xuất hiện khí thoát ra là rượu etylic. Còn lại là benzen
C2H5OH + Na => C2H5ONa + 1/2 H2
Trích mỗi dd 1 ít ra ống nghiệm làm thuốc thử
-Cho quì tím lần lượt vào các mẫu thử
Hóa đỏ là axitaxetic
-Cho i ốt lần lượt vào các mẫu thử còn lại
Tạo thành dd xanh là hồ tinh bột
-Cho ddAgNO3/NH3
Xuất hiện kết tủa màu sáng bạc là glucozo
C6H12O6 + Ag2O -NH3-> C6H12O7 + 2Ag
Không hiện tượng là rượu etylic, benzen, saccarozo
Thêm tiếp H2SO4 đặc vào các dd còn lại
Xuất hiện kết tỉa bạc là saccarozo
C12H22O11 + H2O -axit-> C6H12O6 + C6H12O6
C6H12O6 + Ag2O -NH3-> C6H12O7 + 2Ag
-Cho Na vào 2 dd còn lại
Có khí thoát ra là rượu etylic
C2H5OH + Na -> C2H5ONa + 1/2H2
Không hiệ tượng là benzen