- Trích thành mẫu thử nhỏ, đánh số
- Cho giấy quì tím vào 3 mẫu thử
+ Mẫu thử làm quì tím hóa đỏ là Axit Axetic. Nhận ra được axit axetic
+ Không đổi màu quì tím là rượu etylic và elyl axetat
- Cho Na vào hai mẫu thử còn lại
+ Mẫu thử thấy xuất hiện bọt khí là rượu etylic. Nhận ra được rượu etylic
\(2C_2H_5OH+2Na--->2C_2H_5ONa+H_2\)
+ Không có hiện tượng gì là etyl axetat