Bài 5. Tinh bột và cellulose

Bạn chưa đăng nhập. Vui lòng đăng nhập để hỏi bài
Quoc Tran Anh Le

Hãy tìm hiểu và cho biết tinh bột trong gạo tẻ hay gạo nếp chứa lượng amylopectin nhiều hơn?

Tinh bột trong gạo nếp chứa lượng amylopectin nhiều hơn.