Bài 17. Chế biến và bảo quản thức ăn thủy sản

Bạn chưa đăng nhập. Vui lòng đăng nhập để hỏi bài
datcoder

Hãy tìm hiểu một số loại thức ăn thủy sản được chế biến theo phương pháp công nghiệp trên thị trường hiện nay.

Nguyễn  Việt Dũng
29 tháng 3 lúc 20:21

- Thức ăn viên:

+ Dạng thức ăn phổ biến nhất, được sử dụng cho nhiều loại thủy sản như cá, tôm, cua,...

+ Có nhiều kích cỡ khác nhau phù hợp với từng giai đoạn phát triển của con nuôi.

+ Thành phần dinh dưỡng được cân đối theo nhu cầu cụ thể của từng loài.

+ Ưu điểm: Dễ sử dụng, bảo quản, vận chuyển, giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

+ Nhược điểm: Giá thành cao hơn so với thức ăn tự chế biến, cần có kỹ thuật cho ăn phù hợp.

- Thức ăn dạng bột:

+ Thích hợp cho các loại thủy sản giai đoạn ấu trùng, cá bột.

+ Dễ tiêu hóa, giúp con nuôi hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.

+ Ưu điểm: Dễ sử dụng, tan nhanh trong nước, kích thích bắt mồi.

+ Nhược điểm: Dễ gây ô nhiễm môi trường nếu không sử dụng đúng cách.

- Thức ăn dạng viên nén:

+ Dành cho các loại thủy sản có kích thước lớn, cần nhiều năng lượng.

+ Giúp con nuôi tăng trưởng nhanh, giảm hao hụt thức ăn.

+ Ưu điểm: Tăng hiệu quả sử dụng thức ăn, giảm ô nhiễm môi trường.

+ Nhược điểm: Giá thành cao, cần có thiết bị chuyên dụng để cho ăn.

- Thức ăn dạng lỏng:

+ Dành cho các loại thủy sản ấu trùng, cá bột, hoặc các loại thủy sản có nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt.

+ Dễ tiêu hóa, giúp con nuôi hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.

+ Ưu điểm: Dễ sử dụng, phù hợp cho con nuôi yếu, bệnh.

+ Nhược điểm: Giá thành cao, dễ gây ô nhiễm môi trường nếu không sử dụng đúng cách.