Bài 1. Ester - Lipid

Bạn chưa đăng nhập. Vui lòng đăng nhập để hỏi bài
Quoc Tran Anh Le

Hãy nêu một số đặc điểm khác nhau của phản ứng thuỷ phân ester trong môi trường acid và phản ứng xà phóng hoá ester.

Một số đặc điểm khác nhau của phản ứng thuỷ phân ester trong môi trường acid và phản ứng xà phóng hoá ester:

 

Thuỷ phân ester trong môi trường acid

Phản ứng xà phóng hoá ester

Phương trình tổng quát

  

Môi trường phản ứng

Acid

Base

Chiều phản ứng

Phản ứng thuận nghịch

Phản ứng một chiều

Sản phẩm

Carboylic acid và alcohol

Muối của carboxylic acid và alcohol