Những thực phẩm giàu protein:
- Thịt
- Cá
- Sữa
- Trứng
- Sữa chua
- Phô mai
- Yến mạch
- Tôm
Những thực phẩm giàu protein:
- Thịt
- Cá
- Sữa
- Trứng
- Sữa chua
- Phô mai
- Yến mạch
- Tôm
Các loại thực phẩm ở bốn tầng trong tháp dinh dưỡng của người (Hình 6.1) cung cấp cho chúng ta những hợp chất nào
Trong tháp dinh dưỡng của người (hình 6.1), nhóm thực phẩm nào chiếm tỉ lệ cao nhất? Vì sao chúng chiếm tỉ lệ cao nhất?
Khi thực hiện chức năng, protein có cấu trúc bậc mấy?
Dựa vào hình 6.5 cho biết :
a) Thành phần cấu tạo của sucrose (saccharose)?
b) Sucrose được hình thành như thế nào?
Dựa vào hình 6.7, nêu các nguyên tố chính cấu tạo nên phân tử amino acid
Dựa vào hình 6.11, cho biết đặc điểm cấu tạo nào của phospholipid phù hợp với chức năng của màng sinh chất.
Kể tên thành phần nguyên tố và cấu tạo đơn phân của phân tử nucleic acid.
Thực phẩm nào chứa nhiều đường?
Bệnh thiếu máu do hồng cầu hình lưỡi liềm là hậu quả của đột biến thay thế amino acid glutamate ở vị trí số 6 thành valine trong một chuỗi polypeptide của hemoglobin làm cho phân tử protein chuyển thành dạng chuỗi dài và thay đổi hình dạng hồng cầu. Bậc cấu trúc nào của hemoglobin bị biến đổi?