Question

Đọc thực đơn sau và trả lời câu hỏi:

1.cơm trắng

2.canh chua cá lóc

3.cá chiên

4.cá kho

a,thực đơn trên thuộc loại thực đơn nào ? chỉ ra điểm không hợp lí các thực đơn trên

b,em hãy xây dựng lại thực trên cho hợp lí

Answer 1

a. Thực đơn này thuộc loại thực đơn thường ngày. Điểm không hợp lí là: có 3 món cá

b.

- Món Salad: là các món rau ăn kèm với sốt tự chọn hay các món gỏi, nộm; khoảng 3-4 món

- Món khai vị: là các loại thịt nguội, chả giò, nghêu, sò, tôm, cua , súp; khoảng 3-4 món

- Món chính: khoảng 10 món như : Phở xào rau thập cẩm, Pizza hải sản, Mỳ Ý sốt bò băm, Cơm chiên Dương Châu gạo,…

- Món tráng miệng: Thường là trái cây, chè, bánh,... nhưng ít nhất tráng miệng phải có 2 món.