Nấu ăn trong gia đình

Bạn chưa đăng nhập. Vui lòng đăng nhập để hỏi bài
ttyytftff

cho ví dụ về món rán và món xào. thực hiện món xào và món rán có gì khác nhau

Thu Thủy
13 tháng 4 2017 lúc 20:49

ttyytftff

Xào thì thích hợp dùng cho rau,.. và nó dùng ít dầu hơn

Rán thì thích hợp dùng cho thịt cá,.. và nó dùng nhiều dầu hơn

Hoàng Thiên Phúc
13 tháng 4 2017 lúc 20:52

- Món rán: VD: Nem rán, bánh rán,. . . .
- Món xào: VD: Rau muống xào, miến xào, . . . .
- Cách thực hiện :
+ Món rán: Sử dụng nhiều dầu, mỡ, rán cho đến khi vàng và có mùi thơm.
+ Xón xào: Sử dụng lượng ít dầu mỡ, đảo qua lại cho thức ăn chín và có mùi thơm.


Các câu hỏi tương tự
hà châu anh
Xem chi tiết
Thu Hoài
Xem chi tiết
Ken Tom Trần
Xem chi tiết
Lê An Nguyên
Xem chi tiết
Kim Oanh Khổng Thị
Xem chi tiết
Thắng Nguyễn Đức
Xem chi tiết
Vananh Vu
Xem chi tiết
Lê Minh Phúc
Xem chi tiết
ttyytftff
Xem chi tiết