Câu 1:Thế nào là sự mỏi cơ?Nêu nguyên nhân gây mỏi cơ và biện pháp khắc phục .
Câu 2 : Máu có những thành phần nào? cho biết chúc năng của huyết tương và hồng cầu.
Câu 3: Trình bày cấu tạo của ruột non phù hợp với chức năng hấp thụ chất dinh dưỡng.
Câu 4: Trình bày sơ đồ con đường vận chuyển các chất đã hấp thụ và cho biết vai trò của gan.
Câu 1:Thế nào là sự mỏi cơ?Nêu nguyên nhân gây mỏi cơ và biện pháp khắc phục .
Sự ôxi hoá các chất dinh dưỡng do máu mang tới, tạo ra năng lượng cung cấp cho sự co cơ, đồng thời sản sinh ra nhiệt và chất thải là khí cacbônic. Nếu lượng ôxi cung cấp thiếu thì sản phẩm tạo ra trong điều kiện thiếu ôxi là axit lactic. Axit lactic bị tích tụ sẽ đầu độc làm cơ mỏi. . Biện pháp chống mỏi cơ:- Khi có hiện tượng mỏi cơ: cần nghỉ ngơi, không để cơ tiếp tục làm việc, thả lỏng cơ kết hợp với xoa bóp để máu cung cấp nhiều khí oxi và thải nhanh những chất độc cho cơ ra ngoài.
- Mỏi cơ còn có thể là do cơ hoạt động quá giới hạn cho phép của sự co cơ. Vì thế, cần rèn luyện để tăng khả năng chịu đựng và làm việc của cơ.
Một số biện pháp tăng cường khả năng làm việc của cơ:
- Rèn luyện thể dục thể thao và thường xuyên lao động để hệ cơ và bộ xương được củng cố về độ bám chắc của cơ vào xương.
- Bảo vệ và rèn luyện tốt các hệ cơ quan khác hay rèn luyện cơ thể nói chung để đảm bảo cho cơ có thể hoạt động tốt.
- Trong quá trình rèn luyện và lao động cần thực hiện với mức độ vừa sức.
Câu 2 : Máu có những thành phần nào? cho biết chúc năng của huyết tương và hồng cầu
Máu gồm huyết tương (55%) và các tế bào máu (45%). Các tế bào máu gồm hồng cầu, bạch cầu và tiểu cầu. Huyết tương duy trì máu ở trạng thái lỏng để lưu thông dễ dàng trong mạch ; vận chuyển các chất dinh dưỡng, các chất cần thiết khác và các chất thải. Hồng cầu vận chuyển 02 và C02.* Chỉ ở r.non mới có đầy đủ các loại enzim để phân giải các chất hữu cơ phức tạp có trong thành phần của thức ăn (chưa được biến đổi hoăc mới biến đổi 1 phần) --> quá trình tiêu hóa sẽ được hoàn tất, các loại thức ăn đều được phân giải thành các phân tử đơn giản để cơ thể hấp thụ được.
* S bề mặt hấp thụ của ruột rất lớn --> hấp thụ triệt để các chất dinh dưỡng.
- Ruột dài.
- Niêm mạc ruột có các nếp gấp.
- Trên các nếp gấp có các lông ruột. Dưới lớp TB niêm mạc mỏng của lông ruột có các mao mạch máu và bạch huyết để hấp thụ các chất dinh dưỡng đơn giản.
- Trên các lông ruột có các lông cực nhỏ.
* Nhờ sự co dãn của ruột (do cơ vòng và cơ dọc) mà dịch tiêu hóa được thấm đều với thức ăn, giúp cho sự tiêu hóa hóa học được triệt để và ruột có thể hấp thụ đến mức tối đa các chất dinh dưỡng. Đồng thời chất cặn bã sẽ được chuyển dần xuống ruột thẳng (trực tràng) để thải ra ngoài.
* Hoạt động hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu xảy ra ở ruột non.
- Sự hấp thụ chất dinh dưỡng ở thành ruột non theo hai con đường: máu và bạch huyết. Các chất dinh dưỡng hấp thụ theo con đường máu Các chất dinh dưỡng hấp thụ theo con đường bạch huyết
- Đường.
- Lipit đã được lipaza phân giải thành axit béo và glixêrin (khoảng 30%).
- Axit amin.
- Các muối khoáng.
- Nước.
- Các vitamin tan trong nước.
- lipit đã được muối mật nhũ tương hoá dưới dạng các giọt nhỏ (70%).
- Các vitamin tan trong dầu (A, D, E, K).
- Các chất dinh dưỡng được hấp thụ vào mao mạch máu sẽ dược vận chuyển qua gan để được xử lí (khử dộc, điều hòa nồng độ các chất) rồi được vân chuyển tới các tế bào.
- Các chất dinh dưỡng được hấp thụ vào mạch bạch huyết cũng sẽ được vận chuyển tới tĩnh mạch dưới đòn để hòa chung vào máu rồi cũng được vận chuyển tới các tế bào.
* Vai trò của gan:
- Tiết ra dịch mật giúp tiêu hoá lipit.
- Khử các chất độc có trong mao mạch máu cùng các chất dinh dưỡng.
- Điều hoà nồng dộ các chất dinh dưỡng trong máu được ổn định.
