Chương 5. Ngành Chân khớp

Cao Khánh Ly

1)ngọc trai dược tạo thành như thế nào?vì sao trai sông hoang dại không có gtri bằng trai nuôi?nhiều ao thả cá,trai không thả mà tự nhiên có,tại sao

2)tại sao rang,phơi tôm (tôm chết)có màu đỏ?

3)ở địa phương em có những biện pháp diệt sâu bọ nào không gây ô nhiễm môi trường

4)giải thích tác dụng nhóm sâu bọ có ích trong tự nhiên và đời sống

Phương Thảo
12 tháng 12 2016 lúc 17:09

Trên vỏ của tôm cua đã luộc chín có lớp sắc tố màu đỏ tươi, có tên khoa học là astaxanthin (cùng họ với beta caroten).
Các loại giáp xác như tôm, cua khi còn sống, sắc tố của chúng kết hợp với protein trong lớp chitine của vỏ, lúc này chúng không có màu gì đặc biệt. Tuy nhiên, khi luộc chín, dưới tác dụng của nhiệt độ sẽ khiến các protein có tên beta-crustacyanin thay đổi cấu trúc phân tử, phá vỡ các liên kết giữa chúng (beta-crustacyanin) và sắc tố astaxanthin, sắc tố bị tách riêng ra dẫn đến việc màu đỏ của astaxanthin xuất hiện rõ ràng khiến vỏ ngoài của tôm, cua trở thành màu đỏ.
Sự biến đổi màu sắc của các loài động vật giáp xác này gần giống với sự thay đổi màu của lá cây. Ở trạng thái sinh trưởng khỏe mạnh bình thường, sắc tố vàng (Xanthophyll) có trong lá cây bị che phủ bởi những sắc tố màu lục (diệp lục tố, Chlorophyll). Khi mùa thu về, những phân tử chlorophyll bị phá vỡ, và do vậy, các sắc tố màu vàng cam có cơ hội xuất hiện. Nhờ đó, lá cây đổi sang màu vàng đặc trưng.

Bình luận (0)
Bích Ngọc Huỳnh
30 tháng 12 2017 lúc 17:26

2.

Khi tôm còn sống, sắc tố đó là Cyanoristalin, nhưng khi tôm chết do dưới ảnh hưởng của nhiệt độ nên sắc tố đó biến đổi thành chất zooerytrin có màu gạch nên khi rang , phơi tôm có màu đỏ .

Nếu sai thj cho tớ xin lỗi trước nha

Bình luận (0)
Bích Ngọc Huỳnh
30 tháng 12 2017 lúc 17:27

3. Có các biện pháp như :

- bắt sâu hại

- dùng vợt bắt sâu, bệnh hại.

- bẫy đèn

- bẫy dính côn trùng

- đặt bẫy feromol

- ngắt những lá già, lá bị sâu bệnh và ngắt những lá có trứng sâu, bệnh hại.

- trồng cây trong nhà kính

- nuôi các loại sinh vật để diệt sâu hại như : nấm, ong mắt đỏ, bọ rùa, chim, ếch,..

Bình luận (0)

Các câu hỏi tương tự
WasTaken DRACO
Xem chi tiết
hữu minh nguyễn
Xem chi tiết
Lê Thị Trúc Quỳnh
Xem chi tiết
Thanh Nguyen
Xem chi tiết
Quỳnh nguyễn thị
Xem chi tiết
Danh Khoa
Xem chi tiết
Anissa
Xem chi tiết
Thẩm Tư Tuyền
Xem chi tiết
Võ Hoài Phúc
Xem chi tiết