Bài 23: Thực hành: Xây dựng thực đơn

Bạn chưa đăng nhập. Vui lòng đăng nhập để hỏi bài
AnN._kInOkO ☀️

1,các biện pháp bảo quản thực phẩm trong quá trình chế biến và sử dụng?

2, những yếu tố cần thiết để tổ chức bữa ăn hợp lý!

cảm ơn mn <3

1,Các phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến

Sấy khô Sấy khô là phương pháp bảo quản được sử dụng từ thời xa xưa. ...Muối chua. Muối chua là hình thức chuyển hóa đường thành acid lactic, có lợi cho hệ tiêu hóa  được sử dụng từ lâu đời. ...Đóng hộp. ...Đông lạnh. ...Hun khói. ...Hút khí chân không.

2,Những yếu tố cần thiết để tổ chức bữa ăn hợp lý là:

– Khả năng và điều kiện tài chính
– Đầy đủ các chất dinh dưỡng
– Nhu cầu của các thành viên trong gia đình (hoặc người tham gia bữa ăn)
– Có sự thay đổi các món ăn.

 


Các câu hỏi tương tự
Hang Ta
Xem chi tiết
Đặng Quốc Bảo
Xem chi tiết
Hang Ta
Xem chi tiết
Hang Ta
Xem chi tiết
Trần Ngọc Khánh Thi
Xem chi tiết
vũ hồng nhung
Xem chi tiết
Nguyễn Thị Kim Long
Xem chi tiết
A.R.M.Y
Xem chi tiết
Trần Tuyết Như
Xem chi tiết