Vì trong quá trình chế biến món ăn thực phẩm sẽ mất nhiều chất dinh dưỡng. Cụ thể:

- Đun nấu lâu sẽ mất nhiều sinh tố, nhất là các sinh tố tan trong nước như sinh tố C, sinh tố nhóm B và PP

- Rán lâu sẽ mất nhiều sinh tố, nhất là các sinh tố tan trong chất béo như sinh tố A, D, E, K

Hai câu so sánh:

Ngang bằng; ngôi nhà như trẻ nhỏ

Ko ngang bằng; bạn Thảo cao hơn bạn Ngọc

3câu nhân hóa

- Ông Mặt Trời tuốt gươm ra trận

- Muôn nghìn cây mía múa gươm

- Trâu ơi, ta bảo trâu này

-