Cho đoạn văn sau:
Mùa đông bé say sưa ngắm nhìn ngọn lửa cháy trong bếp lò, ngọn lửa mềm mại vui tươi. Ngọn lửa khi thì màu vàng rục rỡ, lúc thì mày xnh lép.Ngọn lửa liếm mãi làm nước trong nồi sôi, cơm trong nồi chín, thịt trong nồi nhừ. Trên đời này, ngọn lửa thật có ích.
Mùa đông lạnh lắm. Nhưng bé ngồi trong lòng mẹ luôn cảm thấy ấm áp. Một hồi đón êm ái. Một gơi ấm mềm mại, dịu dàng. Có lẽ trong người mẹ có một ngọn lửa. Ngọn lửa sưởi ấm cho bé.
a) Đoạn văn trên được viết theo phương thức biểu đạt nào?
b) Để khơi nguồn mạch cho cảm xúc, người viết đã sử dụng cách lập ý như thế nào?