\(2M+2nH_2SO_{4đ,n}\rightarrow M_2\left(SO_4\right)_n+nSO_2+2nH_2O\)

\(n_{SO_2}=\dfrac{4.2}{22.4}=0.1875\left(mol\right)\)

\(\dfrac{7}{M}=\dfrac{0.1875\cdot2}{n}\)

Vậy M là Fe

B

số giao tử=\(8\cdot24\cdot4=768\)

6. B

7. A

8. A

9. D

10. B

11. B

a. do vi khuẩn lactic đã biến đường trong sữa thành axit lactic nên độ pH trong sữa giảm, casein trong sữa sẽ đông tụ và làm cho sữa từ lỏng trở thành sệt.

b. cho thêm sữa chua làm men cái chứa các vi sinh vật lên men là vi khuẩn lactic. Sữa chua dùng làm men cần được để hết lạnh hoàn toàn hoặc chuyển về trạng thái lỏng giúp khâu trộng sữa chua cái với phần sữa chua còn lại dễ dàng hơn, và giúp cho vi khuẩn không bị ảnh hưởng khi chuyển từ môi trường lạnh sang môi trường ấm, ngoài ra sữa chua cái đặc khi trộn sẽ khuấy mạnh tay ảnh hưởng đến hoạt động của vsv

c. nhiệt độ không chỉ ảnh hưởng đến cường độ phát triển và còn ảnh hưởng đến khả năng phát triển của vi sinh vật có lợi. Vsv phát triển mạnh ở nhiệt độ ở 40 – 44 độ C, nếu nhiệt độ thấp hơn thì lên men kém, cao hơn thì mất men

e. vi khuẩn lactic

f. Để bên ngoài sẽ là môi trường thuận lợi cho vi sinh vật có hại trong sữa chua lên men nhanh => sữa chua sẽ nhanh hư và khó bảo quản. Vì thế phải bỏ vào tủ lạnh để bảo quản tốt và giảm sự lên men của vi sinh.

A

6. B

8. C

18. D

22. C

23. A

218

\(2Y+2xH_2SO_4\rightarrow xSO_2+2xH_2O+Y_2\left(SO_4\right)_x\)

\(n_{SO_2}=\dfrac{0.896}{22.4}=0.04\)

\(\Rightarrow n_Y=\dfrac{0.08}{x}=\dfrac{2.6}{M_Y}\)

\(\Rightarrow C\left(kẽm\right)\\ \)