Thu hoạch sản phẩm trồng trọt nhằm mục đích gì? Những phương pháp thu hoạch nào đang được áp dụng phổ biến hiện nay?
Bài 4: Thu hoạch sản phẩm trồng trọt
Khởi động (SGK - Trang 19)
Thảo luận (1)
Khám phá (SGK - Trang 19)
Em hãy cho biết mục đích và yêu cầu của việc thu hoạch sản phẩm trồng trọt.
Thảo luận (1)Hướng dẫn giải- Mục đích của việc thu hoạch sản phẩm trồng trọt:
+ Hạn chế hao hụt về số lượng và hạn chế giảm chất lượng của nông sản.
+ Để trao đổi buôn bán, tăng thu nhập kinh tế cho gia đình.
+ Đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
+ Là một thú vui của người nông dân.
- Yêu cầu của việc thu hoạch sản phẩm trồng trọt:
+ Thu hoạch đúng lúc, nhanh gọn, cẩn thận.
+ Sử dụng phương pháp và dụng cụ thu hoạch phù hợp đối với từng loại cây trồng nhằm đảm bảo sự tổn thất nhỏ nhất và chất lượng sản phẩm thu được tốt nhất.
(Trả lời bởi GV Nguyễn Trần Thành Đạt)
Khám phá (SGK - Trang 19)
Quan sát Hình 4.1 và nêu các phương pháp thu hoạch sản phẩm trồng trọt ở mỗi hình a, b, c, d, e.
Thảo luận (2)Hướng dẫn giải
Kết nối năng lực (SGK - Trang 20)
Trình bày phương pháp thu hoạch một sản phẩm trồng trọt ở gia đình, địa phương em.
Thảo luận (1)Hướng dẫn giải
Luyện tập (SGK - Trang 20)
Nêu phương pháp thu hoạch một số loại sản phẩm trồng trọt phổ biến ở nước ta.Liên hệ với thực tiễn gia đình và địa phương em.
Thảo luận (1)Hướng dẫn giải- Các phương pháp thu hoạch sản phẩm trồng trọt phổ biến ở nước ta: hái, nhổ, đào, cắt, máy thu hoạch.
- Liên hệ thực tiễn gia đình và địa phương:
+ Lúa: Cắt.
+ Ngô: Hái.
+ Sắn, khoai tây, khoai lang: Đào.
+ Cây ăn quả: bưởi, táo, ổi, xoài, dưa chuột,..: Hái.
+ Các loại rau lá: rau muống, rau cải, rau mồng tơi, rau khoai lang,..: Hái.
+ Các loại rau củ: su hào, bắp cải, lạc,..: Nhổ.
(Trả lời bởi GV Nguyễn Trần Thành Đạt)
Vận dụng (SGK - Trang 20)
Vận dụng kiến thức để thực hiện thu hoạch một số sản phẩm trồng trọt ở gia đình/ địa phương em.
Thảo luận (1)Hướng dẫn giảiThu hoạch cà chua ở vườn nhà em.
- Thời điểm thu hoạch: Khi cà chua đã chín đỏ là thời điểm thích hợp để em thu hoạch. Lúc này quả cà chua chứa nhiều vitamin C nhất, đồng thời cũng tích đủ lượng đường cần thiết.
- Phương pháp thu hoạch: hái
- Lưu ý khi thu hoạch:
+ Khi thu hoạch em dùng kéo cắt, hoặc dao tỉa nhẹ nhàng những quả chín.
+ Tránh làm ảnh hưởng đến giá thể cây, cũng như các quả khác trong chùm
(Trả lời bởi GV Nguyễn Trần Thành Đạt)