TUẦN 20: XÂY DỰNG KẾ HOẠCH KINH DOANH

Phần I: Giao lưu về chủ đề Hoạt động kinh doanh – Học hỏi từ những người thành công

- Mọi hành trình vĩ đại đều bắt đầu từ những câu chuyện truyền cảm hứng. Trước khi tự mình kinh doanh, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu về những doanh nhân thành đạt, những người đã biến ý tưởng nhỏ bé thành những thương hiệu lớn.

- Trải nghiệm của bạn – Gặp gỡ những tấm gương: Hãy tưởng tượng lớp học của chúng ta hôm nay là một buổi tọa đàm "Gặp gỡ doanh nhân".

- Những tấm gương lớn: Chúng ta có thể tìm hiểu về những doanh nhân nổi tiếng của Việt Nam và thế giới. Họ đã bắt đầu như thế nào? Họ đã đối mặt với những khó khăn gì?

- Những tấm gương gần gũi: Quan trọng hơn, hãy tìm hiểu về những doanh nhân thành đạt ngay tại quê hương Huế của chúng ta. Đó có thể là câu chuyện về người chủ của thương hiệu mè xửng Thiên Hương, người đã biến một món kẹo dân dã của Huế thành một món quà được cả nước biết đến. Hay đó là câu chuyện về người sáng lập một chuỗi nhà hàng cơm hến, bún hến nổi tiếng, mang ẩm thực độc đáo của Huế đến với mọi người. Khi lắng nghe câu chuyện của họ, bạn học được điều gì? Có phải là bài học về sự đam mê, sự kiên trì, và tinh thần không ngừng sáng tạo không? Những câu chuyện này sẽ là ngọn lửa thắp lên niềm tin cho dự án kinh doanh của chính chúng ta.

Phần II: Em tập kinh doanh – Xây dựng bản kế hoạch chi tiết cho Hội chợ Xuân

1. Xác định các nội dung trong kế hoạch kinh doanh

- Hôm nay, nhóm của bạn sẽ không còn là một nhóm học sinh, mà là "Ban giám đốc" của một công ty nhỏ. Nhiệm vụ của chúng ta là cùng nhau xây dựng một văn kiện quan trọng nhất: Bản kế hoạch kinh doanh. Đây chính là tấm bản đồ chi tiết sẽ dẫn dắt chúng ta đến thành công trong ngày Hội chợ.

- Trải nghiệm của bạn – Trong vai trò một nhà hoạch định chiến lược: Hãy cùng nhau đi sâu vào từng yếu tố cấu thành nên một bản kế hoạch hoàn chỉnh. Ví dụ, chúng ta sẽ lập kế hoạch cho ý tưởng "Làm và bán thiệp chúc mừng năm mới vẽ tay, chủ đề Di sản Cố đô Huế":

+ Sản phẩm kinh doanh: Chúng ta phải định nghĩa sản phẩm thật rõ ràng. Đó không chỉ là "thiệp Tết". Đó là "Thiệp chúc mừng năm mới vẽ tay, trên giấy mỹ thuật, mỗi thiệp là một bức tranh độc bản về một góc của Cố đô Huế như cầu Trường Tiền, chùa Thiên Mụ, Ngọ Môn...". Việc xác định rõ sản phẩm sẽ giúp chúng ta nổi bật giữa các gian hàng khác.

+ Đối tượng khách hàng: Chúng ta sẽ bán cho ai? Chúng ta không thể bán cho tất cả mọi người. Khách hàng mục tiêu của chúng ta là các bạn học sinh muốn có một tấm thiệp độc đáo tặng thầy cô, và các thầy cô, nhân viên nhà trường, các bậc phụ huynh yêu thích nghệ thuật và văn hóa Huế. Hiểu rõ khách hàng sẽ giúp chúng ta có cách quảng cáo phù hợp.

+ Cách quảng cáo sản phẩm: Làm sao để khách hàng biết đến sản phẩm tuyệt vời của chúng ta? Chúng ta cần một chiến lược marketing. "Chúng ta sẽ thiết kế những tờ rơi thật đẹp có hình ảnh các mẫu thiệp. Đồng thời, chúng ta sẽ thực hiện 'marketing trực tiếp': trong giờ ra chơi, chúng ta sẽ mang một vài mẫu thiệp đến và giới thiệu một cách lễ phép với các thầy cô."

+ Số vốn ban đầu (Bài toán tài chính): Đây là một phần rất thực tế. Chúng ta cần tính toán chi phí. Ví dụ: 50 bộ giấy và bao thư loại tốt x 3.000đ = 150.000đ. Một bộ màu nước tốt: 100.000đ. Tổng vốn cần có là 250.000đ. Chúng ta sẽ lấy vốn từ đâu? Cả nhóm sẽ cùng nhau góp từ tiền tiết kiệm của mình.

+ Dự kiến giá của sản phẩm (Định giá): Đây là một quyết định kinh doanh quan trọng. Nếu chi phí để làm ra một tấm thiệp là 5.000đ, chúng ta không thể bán giá 5.000đ được. Chúng ta cần có lợi nhuận! Ví dụ, chúng ta bán với giá 8.000đ, vậy mỗi tấm thiệp chúng ta sẽ lời được 3.000đ. Mức giá này có hợp lý với khách hàng không?

2. Phân công thực hiện kế hoạch kinh doanh

- Một công ty muốn thành công cần một đội ngũ mạnh với vai trò rõ ràng. Hoạt động này giúp chúng ta học cách xây dựng một đội ngũ như vậy.

- Trải nghiệm của bạn – Xây dựng "bộ máy công ty": Mỗi người đều có một thế mạnh riêng. Hãy cùng nhau phân công vị trí sao cho phù hợp nhất.

+ Trưởng nhóm kinh doanh (Giám đốc điều hành - CEO): Bạn này không nhất thiết phải là người giỏi nhất mọi thứ. Đây là người "thuyền trưởng", có khả năng kết nối mọi người, theo dõi tiến độ chung, và đứng ra giải quyết các vấn đề phát sinh.

+ Phụ trách tài chính (Giám đốc tài chính - CFO): Bạn này sẽ là "tay hòm chìa khóa" của cả nhóm. Bạn sẽ quản lý số vốn ban đầu, ghi chép lại mọi khoản chi tiêu mua nguyên vật liệu, và là người chịu trách nhiệm thu và đếm tiền lời sau hội chợ. Vị trí này cần một người cực kỳ cẩn thận và trung thực.

+ Phụ trách truyền thông, quảng cáo (Giám đốc Marketing): Bạn này sẽ là "người kể chuyện" của công ty. Nhiệm vụ của bạn là làm cho tất cả mọi người phải biết đến và yêu thích sản phẩm của nhóm mình thông qua những tấm áp phích sáng tạo và những lời giới thiệu đầy nhiệt huyết.

+ Phụ trách sản xuất (Giám đốc sản xuất): Bạn này sẽ chịu trách nhiệm chính về việc tạo ra sản phẩm, đảm bảo các tấm thiệp được làm ra đúng tiến độ và có chất lượng tốt nhất.

Phần III: Nhìn lại và đánh giá

- Sau khi đã hoàn thành bản kế hoạch, hãy cùng nhau nhìn lại chủ đề "Nghề em mơ ước" mà chúng ta đã học. Bạn có thấy những kỹ năng chúng ta đang thực hành hôm nay – lập kế hoạch, tài chính, marketing, làm việc nhóm – đều là những kỹ năng vô cùng cần thiết cho bất kỳ nghề nghiệp nào trong tương lai không? Có thể sau dự án này, một vài bạn trong chúng ta sẽ có một ước mơ mới: trở thành một nhà kinh doanh tài ba trong tương lai!